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2024-10-13
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CUPPING ROOM的這家分店剛開業的時候來過， 及後數次路過都告客滿，這次慶幸終於找到了位置， 來到久違了的CUPPING ROOM。不是店員的告知， 也不知道原來這家分了堂食， 和Public Area 兩個區域， 公共空間那邊是自行選擇位置的， 不用帶位。也難怪這邊就像Starbucks一樣， 有不少大學生做功課， 甚至是補習了。但文迪還是喜歡這個公共空間， 雖然空調稍有不足但當有日光灑落時， 感覺十分舒適愜意， 這才是咖啡店該有的氛圍。今次試試CUPPING ROOM的名物Smorrebrod歐式三文治($128)， 可以任意配搭兩種口味，配搭方面有很大的自由度。而當中最推介牛油果Pan-seared Saallop & Avocado， 香煎帶子鮮甜， 配微微鹹香的三文魚子， 那是海洋的味道。另一款選了無花果榛子乳酪醬Fig & Hazelnut Toast， 一鹹一甜就當是飯後甜點吧。 這無花果味道十分清新， 但面層的花生碎不夠新鮮， 味道怪怪的。兩片酸種麵包外脆內軟， 是相當飽肚的主食， 不過價格不便宜。Latte($42)的拉花都幾抽象，但難得啡香奶味夠平衡，商場咖
Smorrebrod
$128
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不是店員的告知， 也不知道原來這家分了堂食， 和Public Area 兩個區域， 公共空間那邊是自行選擇位置的， 不用帶位。也難怪這邊就像Starbucks一樣， 有不少大學生做功課， 甚至是補習了。
但文迪還是喜歡這個公共空間， 雖然空調稍有不足但當有日光灑落時， 感覺十分舒適愜意， 這才是咖啡店該有的氛圍。
今次試試CUPPING ROOM的名物Smorrebrod歐式三文治($128)， 可以任意配搭兩種口味，配搭方面有很大的自由度。
而當中最推介牛油果Pan-seared Saallop & Avocado， 香煎帶子鮮甜， 配微微鹹香的三文魚子， 那是海洋的味道。
Pan-seared Saallop & Avocado
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另一款選了無花果榛子乳酪醬Fig & Hazelnut Toast， 一鹹一甜就當是飯後甜點吧。 這無花果味道十分清新， 但面層的花生碎不夠新鮮， 味道怪怪的。兩片酸種麵包外脆內軟， 是相當飽肚的主食， 不過價格不便宜。
Fig & Hazelnut Toast
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Latte($42)的拉花都幾抽象，但難得啡香奶味夠平衡，商場咖啡店來說表現相當不錯。
Latte
$42
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Cupping Room
屯門屯門鄉事會路83號V City地下13&15號舖)
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