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2024-05-31
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-🦄 ʜᴀʟᴏ ᴠɪɴᴛᴀɢᴇ @halocoffee_hk ・📽️ 珈琲の懷舊點滴 歷歷在目 …・☁️ 夏日 砂浜 海角燈塔 光 、🪻 波堤 滿溢 內心一隅 影 。・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🪆【 𝓗𝓪𝓵𝓸… 𝓜𝔂 𝓿𝓲𝓷𝓽𝓪𝓰𝓮 】・咖啡與懷舊金曲與婚紗 結合起來成為眾回憶我喝的是味道跟層次感 聽的是曲譜故事樂章但看著欣賞著遇見著的 卻是醉人的純白愛情・🍃 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ ᴇꜱᴘʀᴇꜱꜱᴏ ʜᴋᴅ50〰️ ᴡ/ ᴀʟᴍᴏɴᴅ ᴍɪʟᴋ ɴ ꜱᴜɢᴀʀ ꜰʀᴇᴇ🤎 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑・先謝謝咖啡師特別用心 接受我那怪異的要求把抹茶咖啡的基底改變 變成我最愛的杏仁奶然後那當然無糖是必須 把抹茶的風味盡顯來抹茶甘香澀韻顯著明瞭 緊隨其後是杏香奶韻拿鐵質感感覺十分順滑 卻沒有牛奶那種厚重奶韻仍在卻增添了輕盈 好像還懂去安撫人心接著會是咖啡甘澀突襲 味道不苦但更多是甘香酸並重就是作為輔助 三者很搭充滿平衡感個人覺得啡韻比較出眾 就是咖啡香更為突出假如能突出抹茶的香醇 對於抹控來說是完美不過抹茶魂一直都存在 這就是抹茶啡の威力底層還充斥著抹茶茶澀 也是驚喜位置之一呢・
🦄 ʜᴀʟᴏ ᴠɪɴᴛᴀɢᴇ @halocoffee_hk
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📽️ 珈琲の懷舊點滴 歷歷在目 …
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☁️ 夏日 砂浜 海角燈塔 光 、
🪻 波堤 滿溢 內心一隅 影 。
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🪆【 𝓗𝓪𝓵𝓸… 𝓜𝔂 𝓿𝓲𝓷𝓽𝓪𝓰𝓮 】
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咖啡與懷舊金曲與婚紗 結合起來成為眾回憶
我喝的是味道跟層次感 聽的是曲譜故事樂章
但看著欣賞著遇見著的 卻是醉人的純白愛情
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🍃 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ ᴇꜱᴘʀᴇꜱꜱᴏ ʜᴋᴅ50
〰️ ᴡ/ ᴀʟᴍᴏɴᴅ ᴍɪʟᴋ ɴ ꜱᴜɢᴀʀ ꜰʀᴇᴇ
🤎 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑
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先謝謝咖啡師特別用心 接受我那怪異的要求
把抹茶咖啡的基底改變 變成我最愛的杏仁奶
然後那當然無糖是必須 把抹茶的風味盡顯來
ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ ᴇꜱᴘʀᴇꜱꜱᴏ
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抹茶甘香澀韻顯著明瞭 緊隨其後是杏香奶韻
拿鐵質感感覺十分順滑 卻沒有牛奶那種厚重
奶韻仍在卻增添了輕盈 好像還懂去安撫人心
ᴄᴏʟᴅ ʙʀᴇᴡ + ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ ᴇꜱᴘʀᴇꜱꜱᴏ
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接著會是咖啡甘澀突襲 味道不苦但更多是甘
香酸並重就是作為輔助 三者很搭充滿平衡感
ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ ᴇꜱᴘʀᴇꜱꜱᴏ
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個人覺得啡韻比較出眾 就是咖啡香更為突出
假如能突出抹茶的香醇 對於抹控來說是完美
不過抹茶魂一直都存在 這就是抹茶啡の威力
底層還充斥著抹茶茶澀 也是驚喜位置之一呢
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🍂 ᴄᴏʟᴅ ʙʀᴇᴡ ʜᴋᴅ60
🤍 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑
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店員介紹豆來自於雲南 是偏向果味的咖啡豆
果然味道上是深得我心 那種層次感令人甚喜
雖然平時我較少喝冷萃 但這杯我覺得很不錯
ᴄᴏʟᴅ ʙʀᴇᴡ
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打開蓋子時咖啡香明顯 香氣自由奔放地飄逸
咖啡感覺上就是清澈純 真的是很清幽很簡單
ᴄᴏʟᴅ ʙʀᴇᴡ
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甘香主導卻帶點果酸香 酸韻中又帶有微甘澀
那種澀是洽到好處的澀 絕對是不可或缺的澀
味道上富豐富層次變化 層層堆疊但不感複雜
ᴄᴏʟᴅ ʙʀᴇᴡ
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好像有點誇張的總結是 此啡淨化了我的心靈
很喜歡這杯的純粹明瞭 一切一切都是剛剛好
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有時候喝一杯啡一杯茶 就能感受到那份心意
ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ ᴇꜱᴘʀᴇꜱꜱᴏ
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而我在這裡的輕の時光 既是溫暖亦令人回味
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ᴘ.s.① 很久沒喝過合我意的抹了！
ᴘ.s.❷ 下次能悄悄地再給我加點抹嗎？
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📍 ʜᴀʟᴏ ᴠɪɴᴛᴀɢᴇ @halocoffee_hk
👉🏻 太子基隆街98號地下C號舖
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