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2016-03-23
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成班男人食飯，最鐘意係乜？我會答你係啤酒，平時朋友聚會打邊爐飲啤酒就多。 今次要升返Grade，去食吓啤酒馳名的德國菜。 今次去嘅店叫Schnee,新開的店，地點就在鵝頸橋消防局後面，同越華會同一楝大廈。一去到就一定係叫啤酒先拉，不過種類太多，都唔知叫乜好，因為每隻牌子都有好多款，所以我地把心一橫，叫盡D，Bitbuger 嘅Tag1至7都叫一杯，試試佢。 原來Tag1開始，會越飲越濃，去到Tag3就有D特別，Tag3係無酒精，試多兩杯都唔怕。 為左送酒我地先叫左一個菜單入面都無嘅炸芝士送一送酒，口感幾好，軟軟的，芝士味又香。 之後就緊係食番個德國名腸，隻隻腸都好味，而且個酸瓜都好正！ 招牌脆皮燒德國咸豬肘伴酸椰菜烤燒薯角，個名長到飛起嘅名菜終於上埸，個皮真係脆脆，而肉質非常滑，無柴皮，係我食過最好味嘅豬手，必食推介！
烤牛仔扒伴磨菇，食起來好有口感，牛味不算濃，牛肉係白色的，非一般的肉質 德國燒腩仔，估唔到佢重正過燒味鋪D燒腩，皮勁脆，肉入面D脂肪啱啱好，送酒一流。 慢煮小牛扒，雖然無問要幾成熟，不過生熟的比例啱啱好感覺到牛扒的肉汁，
今次要升返Grade，去食吓啤酒馳名的德國菜。
今次去嘅店叫Schnee,新開的店，地點就在鵝頸橋消防局後面，同越華會同一楝大廈。
一去到就一定係叫啤酒先拉，不過種類太多，都唔知叫乜好，因為每隻牌子都有好多款，所以我地把心一橫，叫盡D，Bitbuger 嘅Tag1至7都叫一杯，試試佢。
原來Tag1開始，會越飲越濃，去到Tag3就有D特別，Tag3係無酒精，試多兩杯都唔怕。
為左送酒我地先叫左一個菜單入面都無嘅炸芝士送一送酒，口感幾好，軟軟的，芝士味又香。
之後就緊係食番個德國名腸，隻隻腸都好味，而且個酸瓜都好正！
脆皮燒德國咸豬肘伴酸椰菜
$198
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招牌脆皮燒德國咸豬肘伴酸椰菜烤燒薯角，個名長到飛起嘅名菜終於上埸，個皮真係脆脆，而肉質非常滑，無柴皮，係我食過最好味嘅豬手，必食推介！
烤牛仔扒伴大磨菇野菌汁
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德國燒腩仔配炸薯條
$188
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德國燒腩仔，估唔到佢重正過燒味鋪D燒腩，皮勁脆，肉入面D脂肪啱啱好，送酒一流。
慢煮小牛扒
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慢煮小牛扒，雖然無問要幾成熟，不過生熟的比例啱啱好感覺到牛扒的肉汁，另外最驚喜的是配菜的紫薯非常好食，真係估唔到。
黑松露意大利雲吞，雖然唔係德國菜，一樣唔錯，黑松露味道香濃，大㕑無孤寒。
西班牙海鮮飯
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西班牙海鮮飯，連獲仔上，小心辣手，味道就有少少辣，正宗由生米煮成熟飯，廚師同其他國家菜式都有研究。
榛子焦糖燉蛋
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榛子焦糖燉蛋，原塊焦糖上面，有人話甜，不過我覺得啱啱好。
香焗蘋果金寶配雲尼拿汁
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香焗蘋果金寶配雲尼拿汁，即叫即焗，估唔到甜品都咁有水準。
依間野收費唔貴，水準以上，得閒要返卓
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