Reactors Coffee (已結業)

星期天下午，想起這裡的咖啡。咖啡店今天幾乎滿座，幸好吧檯還有座位，就是喜歡坐在這邊的吧檯，看著自己的咖啡的沖泡過程。這次都是點我最愛的flat white。Reactor Coffee提供兩款咖啡豆供客人選擇，而我每次都是點味道較濃的一款。Flat white面的小氣泡躍動著，伴著線條分明的心型拉花，非常好看。咖啡色澤油潤，喝起來香濃幼滑，咖啡香味長留在舌上。之前給他買咖啡都是外帶，這次堂喝就可以點expresso了。Expresso油潤至反光，濃得可以掛杯。第一次試這裡的甜點，點了焦糖燉蛋蛋糕，一般我是喜歡較硬身及香脆餅底的蛋糕，但這款蛋糕不算太甜，質地幼滑，吃起來比較輕怡不膩，亦很不錯。喜歡咖啡，喜歡咖啡為生活帶來簡單的美好。