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2010-03-13
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看見鄰桌的超巨型梳乎厘,確有震撼感覺。不過連加一過百的代價又似乎有點不值,結果忍手,只要兩個餐試試。瑞士雞翼是其招牌菜,不過黑漆漆的瑞士汁,味道不覺得有什麼特別。雞翼原隻上,不用手的話,吃起來着實有點狼狽。雞翼皮算爽脆兼滑,但是雞肉本身無味!缽酒焗鮮牛尾則有點驚喜。牛尾是連皮的,皮肉頗腍滑,只是難免感覺膩了一些。跟餐甜品細小得很,質素又普通,如同連鎖餅店的半件西餅。莫非料定客人必叫梳乎厘?侍應人手充足,效率亦高。不過與一般舊式茶餐廳相似,中年侍應只有最基本的禮貌水平,而且邊做邊講馬,似乎不應出現在中價西餐廳中。
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