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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今日去了食一個安格斯牛小排花膠鍋任食90分鐘火鍋,任飲任食固然大滿足,但是質素之高,實在令人驚喜,特別是牛的種類,食材的質素,都令人覺得值回票價。首先先叫湯底,其實有幾款可以揀,喜歡香口既可以揀雞煲,今日我就揀了濃厚花膠雞湯鍋,花膠補一補,仲可以先嘆個湯,先再火鍋。花膠厚厚一帶片 雞件十分滑,重雞味,湯都好入味 因為朋友係愛牛之人,所以事不宜遲,我地點了各款牛,樣樣都令人十分滿意,安格斯牛小排特選牛頸脊穀飼牛板鍵美國肥牛黑毛豬肉片牛肉味濃,而且好滑,每一款既口感,味道都唔同,我地都好驚喜任食放題有如此靚牛提供。而且叫了兩轉,上菜速度一樣快。 講明係任食火鍋,當然,除了牛之外,都有好多唔同既選擇,例如是響鈴、豆腐、雞件、牛柏葉、魷魚、雲吞、水餃、仲有爆汁墨丸、烏冬,各類蔬菜等等。應有盡有,大家都食到自己鐘意既。而且落單後,上菜都好快,可以把握時間慢慢食。正!!!! 飲品方面,各式汽水外,仲有清涼茶,菊花茶,冬瓜茶等等全部都係任叫任飲。 環境方面,其實都坐得相當闊落架,加上環境其實好有格調,火水爐E個名已經好有feel。而且有足球直播,真係岩曬朋友一邊睇波,一邊火鍋。
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今日去了食一個安格斯牛小排花膠鍋任食90分鐘火鍋,任飲任食固然大滿足,但是質素之高,
實在令人驚喜,特別是牛的種類,食材的質素,都令人覺得值回票價。
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首先先叫湯底,其實有幾款可以揀,喜歡香口既可以揀雞煲,今日我就揀了
濃厚花膠雞湯鍋,花膠補一補,仲可以先嘆個湯,先再火鍋
花膠厚厚一帶片 雞件十分滑,重雞味,湯都好入味
濃厚花膠雞湯鍋
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濃厚花膠雞湯鍋
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因為朋友係愛牛之人,所以事不宜遲,我地點了各款牛,樣樣都令人十分滿意,
安格斯牛小排
特選牛頸脊
穀飼牛板鍵
美國肥牛
黑毛豬肉片
牛肉味濃,而且好滑,每一款既口感,味道都唔同,我地都好驚喜任食放題有如此靚牛提供。而且叫了兩轉,上菜速度一樣快。
安格斯牛小排,特選牛頸脊 ,穀飼牛板鍵
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安格斯牛小排
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講明係任食火鍋,當然,除了牛之外,都有好多唔同既選擇,
例如是
響鈴、豆腐、雞件、牛柏葉、魷魚、雲吞、水餃、仲有
爆汁墨丸、烏冬,各類蔬菜等等。應有盡有,大家都食到自己鐘意既。
而且落單後,上菜都好快,可以把握時間慢慢食。正!!!!
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飲品方面,各式汽水外,仲有清涼茶,菊花茶,冬瓜茶等等
全部都係任叫任飲。

環境方面,其實都坐得相當闊落架,加上環境其實好有格調,火水爐E個名已經好有feel。而且有足球直播,真係岩曬朋友一邊睇波,一邊火鍋
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濃厚花膠雞湯鍋
濃厚花膠雞湯鍋
安格斯牛小排,特選牛頸脊 ,穀飼牛板鍵
安格斯牛小排