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2024-11-10
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窗邊、牆上瀰漫着…. 特別嘅氣息外表散漫自由咖啡店，實質是一間充滿要求、製作嚴謹的咖啡店。散漫又嚴謹？ 散漫、只係一種氣息嚴謹、係咖啡嘅製作一邊坐在窗邊，一邊看着店主，小心翼翼量度材料嘅份量、水溫高低，配合熟練嘅手法，製作出一杯令人意想不到「好」的焙茶鮮奶。我有幸一早到，所以可以坐到窗邊旁邊看着整個製作過程。 到來等候咖啡的人。都是有修養的慢慢的等着。有趣事入來的客人講廣東話嘅比較少，對於位於佐敦這個小店別有一番風味。特別一提就是抬頭望吓天花板囉。你會搵到一些有趣嘅事物。 果然是一個有趣嘅點子。
外表散漫自由咖啡店，實質是一間充滿要求、製作嚴謹的咖啡店。
散漫又嚴謹？
散漫、只係一種氣息
嚴謹、係咖啡嘅製作
一邊坐在窗邊，一邊看着店主，小心翼翼量度材料嘅份量、水溫高低，配合熟練嘅手法，製作出一杯令人意想不到「好」的焙茶鮮奶。
我有幸一早到，所以可以坐到窗邊旁邊看着整個製作過程。 到來等候咖啡的人。都是有修養的慢慢的等着。有趣事入來的客人講廣東話嘅比較少，對於位於佐敦這個小店別有一番風味。
特別一提就是抬頭望吓天花板囉。你會搵到一些有趣嘅事物。 果然是一個有趣嘅點子。
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