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東海堂聯乘推出嘅”AROME x YUKAKO”長崎赤莓Strawberry Play蛋糕同甜品系列,將日本插畫家坂口友佳子嘅華麗復古少女風插畫融入宣傳海報之中,以插畫繪畫出女生嘅日常生活。呢個系列更選用日本「夢之香」草莓,製作出八款高級日式甜品。「夢之香」草莓嘅色澤光滑紅卜卜,果肉結實爽口又多汁,味道豐香清甜!而我今次試呢款”Strawberry Melt長崎赤莓奶蓋戚風蛋糕” 創作靈感來自近年人氣爆燈嘅奶蓋同戚風蛋糕。搖一搖,倒上日本赤莓奶蓋,再平整奶蓋,然後輕輕將蛋糕嘅膠模拉起,濃厚嘅奶蓋層好似瀑布咁流落黎,夠晒特別🙆🏻‍♀️❣️試後感:口感鬆軟,味道清淡,士多啤梨🍓醬味道唔錯,士多啤梨酸甜🙈倒奶蓋後要小心handle,想出嚟效果靚,唔好漏晒出嚟,就要認真研究一下🙈🙈
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東海堂聯乘推出嘅”AROME x YUKAKO”長崎赤莓Strawberry Play蛋糕同甜品系列,將日本插畫家坂口友佳子嘅華麗復古少女風插畫融入宣傳海報之中,以插畫繪畫出女生嘅日常生活。呢個系列更選用日本「夢之香」草莓,製作出八款高級日式甜品

「夢之香」草莓嘅色澤光滑紅卜卜,果肉結實爽口又多汁,味道豐香清甜!

而我今次試呢款”Strawberry Melt長崎赤莓奶蓋戚風蛋糕” 創作靈感來自近年人氣爆燈嘅奶蓋同戚風蛋糕。搖一搖,倒上日本赤莓奶蓋,再平整奶蓋,然後輕輕將蛋糕嘅膠模拉起,濃厚嘅奶蓋層好似瀑布咁流落黎,夠晒特別🙆🏻‍♀️

❣️試後感:
口感鬆軟,味道清淡,士多啤梨🍓醬味道唔錯,士多啤梨酸甜🙈倒奶蓋後要小心handle,想出嚟效果靚,唔好漏晒出嚟,就要認真研究一下🙈🙈
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食