影片
更多
2025-02-05
318 瀏覽
之前都成日聽過嘉樂冰廳啲炒蛋好正好大份，但係估唔到除左食炒蛋，係呢到仲可以搵到好多失傳左嘅味道，而其中一個就係鳳凰奶糊🦚店主曾經表示一星期只賣出6碗，但係如果佢地唔整就會失傳，所以佢地要保留住呢份傳統嘅味道。雖然話係香港傳統嘅糖水，但係我咁大個女都係第一次食同埋聽佢個名😢今次就專程去試下！🥣鳳凰奶糊 $24由濃濃啲吉士包住生雞蛋，食之前攪勻再食，令成碗糖水口感變得更加黏稠順滑😋一嚟到就聞到超級香嘅吉士味，好香奶味同蛋香，成碗糖水帶微暖雖然好香，但係其實食落係冇咩味，係要自己加啲糖先會有啲甜味😆食落又唔係幾食得到吉士味，質地似平時用生粉開出黎啲汁嘅透明texture，有啲似奶皇包嘅餡我自己就覺得麻麻地😂不過作為懷舊甜品同舊式香港味道，點都要體驗一次，認識下我地消失緊嘅飲食文化
🥣鳳凰奶糊 $24
由濃濃啲吉士包住生雞蛋，食之前攪勻再食，令成碗糖水口感變得更加黏稠順滑😋
一嚟到就聞到超級香嘅吉士味，好香奶味同蛋香，成碗糖水帶微暖
雖然好香，但係其實食落係冇咩味，係要自己加啲糖先會有啲甜味😆
食落又唔係幾食得到吉士味，質地似平時用生粉開出黎啲汁嘅透明texture，有啲似奶皇包嘅餡
我自己就覺得麻麻地😂不過作為懷舊甜品同舊式香港味道，點都要體驗一次，認識下我地消失緊嘅飲食文化
張貼
