影片
更多
2013-05-08
1802 瀏覽
O Green Café 這家餐廳開宗明義賣綠色，本地的有機餐廳，它該可以說是老行尊之一。不顯眼的門面令這家小餐廳幾乎隱沒於一干港式茶餐廳之間，推門而進，還要走上幾級梯級才到，在鬧市之中別有一番隱世風味。全店只有十來個座位，佈置又很有歐洲小屋的感覺，未吃已覺得開心。O Green Café 的餐牌都可以說得上包羅萬有，沙律、意粉、漢堡、米飯等一應俱全，甚至你想吃扒的話，它都有供應，還要是有機的。餐牌上每樣食品都詳列成份，還貼心地提供標示予有特別膳食需要者參考，所以你無論是吃肉吃素、吃蛋吃奶與否，總會找到你想／可以吃的。店子連醬汁也是自家調製的，誠意十足。要吃肉的話很多地方都有得吃，這一篇即管多寫一些這裡的綠色選擇。最初來是吃這兒的有機豆腐餅雜菜沙律（$98），據說豆腐是本地生產的，符合現時「吃在地」的潮流。豆腐上薄薄的有層脆皮，相信是撲上粟粉來煎香，所以沒有水汪汪的問題。豆腐質感幼滑，豆味香濃，吃完兩大件豆腐「扒」都夠飽了。沙律裡的材料則有香脆烤榛子、藜麥、奇異籽 (chia seeds)、葫蘆巴籽（Fenugreek seed) 加各式雜菜， 伴以榛子沙律汁，那些什麼籽據說營養豐富，
不顯眼的門面令這家小餐廳幾乎隱沒於一干港式茶餐廳之間，推門而進，還要走上幾級梯級才到，在鬧市之中別有一番隱世風味。全店只有十來個座位，佈置又很有歐洲小屋的感覺，未吃已覺得開心。
O Green Café 的餐牌都可以說得上包羅萬有，沙律、意粉、漢堡、米飯等一應俱全，甚至你想吃扒的話，它都有供應，還要是有機的。餐牌上每樣食品都詳列成份，還貼心地提供標示予有特別膳食需要者參考，所以你無論是吃肉吃素、吃蛋吃奶與否，總會找到你想／可以吃的。店子連醬汁也是自家調製的，誠意十足。
要吃肉的話很多地方都有得吃，這一篇即管多寫一些這裡的綠色選擇。
最初來是吃這兒的有機豆腐餅雜菜沙律（$98），據說豆腐是本地生產的，符合現時「吃在地」的潮流。豆腐上薄薄的有層脆皮，相信是撲上粟粉來煎香，所以沒有水汪汪的問題。豆腐質感幼滑，豆味香濃，吃完兩大件豆腐「扒」都夠飽了。沙律裡的材料則有香脆烤榛子、藜麥、奇異籽 (chia seeds)、葫蘆巴籽（Fenugreek seed) 加各式雜菜， 伴以榛子沙律汁，那些什麼籽據說營養豐富，份量卻不太多所以也感覺不到有什麼特別。另外外帶了有機乾果螺絲粉什菜沙律（$88），也是純素的款式。這個因為有螺絲粉會比較飽肚一點。
Vegan Burger with Salad ($138)以份量來說，這個純素漢堡的價錢也真是頗為昂貴的。 （香港地，凡是打著有機／健康招牌的便可以賣到貴一貴都有人吃，但想深一層，買同樣的材料給你自己煮，也不會太便宜，不想煮的懶人是要付出代價的。）黑麥漢堡包裡面是多種蔬菜，如烤有機紅菜頭、烤茄子和有機蕃茄。漢堡扒則是剛才見過的煎有機豆腐餅，伴以加了開心果意式香蒜汁的青菜沙律。漢堡比較嬌小，咬開的時候裡面的餡料容易跌出來，味道算是清淡，反而顯得那裡沙律汁太鹹了。
幾個月後才有機會再來，其時廚房班底已經人面全非（因為當時的主廚 Vivi 已經在後面街另開一家有機餐廳了，that's another story）。不過餐牌看來卻沒有怎麼變過 （除了有些輕微改動，如上面那 burger 的材料簡化了）。一直以來也好像未吃過他們的飯，是日不太想吃生冷東西, 便叫了個有機什菇、豆腐雜菜配有機飯（$98）來吃。（午飯時間加錢有得配純素餐湯。）
餐湯該是蕃茄甘筍湯，不油膩，有少少酸咪咪，幾開胃。
個飯呢...其實就是一個碟頭飯這樣子咯。最弊是之前那晚，自己弄了差不多一模一樣的東西當晚餐（好明顯我對某類型的食物偏好程度真是超乎想象），之不過我是用蒸的，所以覺得這個炒雜菜有點油，而且旁邊那兜雜菇醬汁也比較鹹，酌量下就好了。豆腐還是富有豆香，煎得不錯，蠻好下（糙米）飯。但總之感覺上不太化算的說。
有一段時間我不太受得了咖啡因，好在這兒除了一般咖啡以外，還供應蒲公英咖啡。蒲公英咖啡者，即是以蒲公英的根加工而成的咖啡代替品，是沒有咖啡因成份的；而且它只有咖啡的顏色，味道卻不很像咖啡，反而淡淡的，帶一點點甜，像麥茶。這一款黑芝麻蒲公英咖啡（$32）卻值得推介，加了烏髮潤腸的黑芝麻粉，再加奶，很香，也容易入口，誠為女士恩物。
如果大家是吃素的話，這兒的主菜味道方面的變化可能不很大，但大家大可考慮在甜品方面補償一下。由於次次吃完主菜已經某程度上飽了（事實上是這裡的糕點個頭都比較大, 而且質感厚實），所以至今都只是吃過南瓜批而已。餅櫃裡每天都有數款糕點供應，由無奶類、無麩與這些「基本」要求外，偶爾也會有些低糖或純素的款式，總之悉隨尊便。味道方面則見過朱容力、香蕉、甘筍蛋糕等等。說回那個南瓜批，裡面是滿滿的南瓜蓉，甜味天然，幾好吃的。
店裡還有多種健康食品出售，有部分更給用到餐廳的菜色裡；有興趣者可以買回家試煮。
眼見光顧的都以外籍人士居多，的確這裡無論食物以至服務都是「鬼佬口味」為主，喜不喜歡就見仁見智了。當然，若久不久想吃點什麼清腸胃的，這裡也值得一來。
張貼
