JC Room (已結業)

陪朋友去看模型，集中地在廣華街，商場內模型店林立，模型包括車、軍事用品、仿真槍以及人偶等，真的是琳琅滿目。朋友買完心頭好後，由於時間尚早，所以在附近繞了個圈，看看有甚麼好食，發現一間不甚起眼，卻給人有舒服感覺的小酒吧式西餐店。正當我們還在外面躊躇未決的時候，有位服務員出來跟我們打招呼。原來餐廳先前在元朗經營了兩年，約一年前才搬到這裡來。經她很有禮貌的介紹，我們覺得一試也無妨。因為時間尚早，客人未算多，餐廳的負責人也出來跟客人聊聊。原來他以前是從事酒店業，覺得食材很重要，所以會嚴選食材，不會用急凍的牛扒，煎出來也會帶著些血水那樣子。而且負責人樂於聽取客人的意見及心得，務求能精益求精。既然他這樣說，並推介試他們的牛扒，於是我就點了一客美國特級1855肉眼(12安士)伴自家製香草牛油餐($288)，跟是日沙律及熱咖啡，朋友就點了一客香辣蒜片虎蝦炒扁意粉餐($168)，跟餐湯及熱檸檬茶，我們準備share來食。先來的麵包，那兩片方形的似是自家做，很鬆軟，味道不錯，而那兩條長條形的餅就較硬，可以醮那自家製醬汁來吃。朋友的湯先來，是蘑菇忌廉湯，朋友說蘑菇味很濃，據服務員介紹是用上多種雜菌打爛而成的