華鳥風月 (已結業)

銅鑼灣開平道Cubus新店華鳥風月，餐廳樓底高環境開揚，居酒屋與酒吧的格局，坐得舒服。新居酒屋食物種類多， 各類型刺身壽司丼， 即叫即烤的燒物串燒， 各種居酒屋食物都應有盡有。午市套餐 每客套餐都包埋前菜，茶碗蒸和味噌湯 ，加埋主菜，肯定夠飽。-茶碗蒸蒸得嫩滑 ，材料簡單卻蛋味濃，暖胃正好 。-廚師發版，一客已經有齊 刺身/壽司/卷物&迷你牛肉烏冬 ,厚切三文魚刺身，赤身壽司， 帆立貝壽司， 炙燒左口魚邊壽司， 間八壽司，魷魚海膽壽司， 牡丹蝦， 吞拿魚蓉捲，件件新鮮。間八魚壽司肉質爽口，油甘魚肉厚肥美， 帆立貝厚肉味鮮，赤身吞拿魚味濃郁。---牛肉烏冬烏東爽而彈牙，不得不提自家制的七味粉，辣勁十足，誠意可加。-爐端燒北海道四元豚腩肉（味噌）四元豚腩肉燒得金黃， 一上枱香氣 滿滿。燒過後的四元豚帶微焦又多汁 ，肥瘦均衡，一口一件，配搭煙韌有米香的 日本米飯，豚肉的油香味 在口裏交徘徊。