山城小麵 (太子中心)

營業中

休息中

約左朋友深水埗食野，佢話有間地道四川嘅紅糖冰粉好好味，聽她話冰粉係植物，類似透明涼粉，能夠清熱解毒，而且還有麵同小食架！去到先知係一家家庭式小店，鋪內不太坐位有限，不過為食好野d客都願意排隊等，我地都等左2 張枱到唔算太耐。而且等位時可以揀定食乜好，反而仲快添。朋友話要先食紅糖冰粉，即刻試下什麼味先，好透明似果凍加上紅糖水同乾果。清甜又滑嘟嘟幾特別！不過我就食完鹹野先order當飯後甜品 $10 碗 麻辣手絲雞 $28 賣相吸引口水流，花生碎香蔥配麻辣汁雞絲，個種麻麻痺好過隱，底嘅青瓜絲撈埋可減低辣度 ❣蒜泥白肉 $24蒜蓉霸道但我地鐘意用上薄切的五花腩肉，豬皮煙韌彈牙，但係覺得同麻辣雞絲味道差不多，個嘴已經麻辣到紅痛老麻紅油炒手 $26(6粒)呢個出乎我意料外，竟然一點也不辣少許紅油花椒香，飽滿餃肉又皮薄，諗住食一隻點知要再食燃情刀削麵 (乾撈) $26可以額外加餸選擇紅薯粉配豬軟骨同腩肉，腩肉肥瘦層層分明夠厚身彈牙爽口唔會感到肥膩，豬軟骨就有咬口鐘意軟骨嘅脆。