影片
更多
2019-09-02
36 瀏覽
呢日同朋友慶祝生日所以約左朋友響呢間位於尖沙咀嘅火鍋店食晚飯。呢間火鍋店嘅特別之處系可以根據個人口味，調配出充滿四川風味嘅沾醬。調配醬汁嘅材料包括蒜蓉、莞茜、蔥、醋、蠔油同麻油，醬汁酸酸地，好開胃，所以食多多都唔會有飽濟感。湯底方面有辣有唔辣，任君選擇。我地就揀左大骨百味湯鍋。湯底非常濃郁，而且加左蔬菜，感覺一d都唔肥膩。火鍋材料款式多元化，而且價錢相宜，分量都好足！我地order左以下配料：嫩滑牛肉：牛肉味都幾濃，肉質嫩滑。蝦滑同竹筒墨魚滑：爽口彈牙，鮮味！三秒海帶芽：食落滑溜溜，感覺都幾健康～安格斯肥牛：油花分布均勻，食落充滿牛油香。脆炸魚皮：夠脆夠薄身，吸收湯汁之後更加美味！手工青筍片：口感爽脆，味道清甜，但建議唔好煮得太耐，否則會糊掉。時蔬拼盤：種類都幾豐富，有粟米、雲耳、油麥菜、娃娃菜、冬菇、紅蘿蔔等，蔬菜新鮮清甜。西洋菜手工餃子：餡料以西洋菜為主，皮薄餡靚，味道清新！生根：雖然無咩特別，但吸左湯汁真係好好味！金牌脆毛肚：非常爽口，一d都唔硬，好味！不愧系招牌菜之一！除左上述火鍋配料外，我地仲order左小食現炸酥肉！外皮炸得甘香鬆脆，肉又唔會炸得太乾，因為肉上面有一粒粒花椒
呢間火鍋店嘅特別之處系可以根據個人口味，調配出充滿四川風味嘅沾醬。調配醬汁嘅材料包括蒜蓉、莞茜、蔥、醋、蠔油同麻油，醬汁酸酸地，好開胃，所以食多多都唔會有飽濟感。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
湯底方面有辣有唔辣，任君選擇。我地就揀左大骨百味湯鍋。湯底非常濃郁，而且加左蔬菜，感覺一d都唔肥膩。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
火鍋材料款式多元化，而且價錢相宜，分量都好足！我地order左以下配料：
嫩滑牛肉：牛肉味都幾濃，肉質嫩滑。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
蝦滑同竹筒墨魚滑：爽口彈牙，鮮味！
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
三秒海帶芽：食落滑溜溜，感覺都幾健康～
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
安格斯肥牛：油花分布均勻，食落充滿牛油香。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
脆炸魚皮：夠脆夠薄身，吸收湯汁之後更加美味！
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
手工青筍片：口感爽脆，味道清甜，但建議唔好煮得太耐，否則會糊掉。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
時蔬拼盤：種類都幾豐富，有粟米、雲耳、油麥菜、娃娃菜、冬菇、紅蘿蔔等，蔬菜新鮮清甜。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
西洋菜手工餃子：餡料以西洋菜為主，皮薄餡靚，味道清新！
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
生根：雖然無咩特別，但吸左湯汁真係好好味！
金牌脆毛肚：非常爽口，一d都唔硬，好味！不愧系招牌菜之一！
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
除左上述火鍋配料外，我地仲order左小食現炸酥肉！外皮炸得甘香鬆脆，肉又唔會炸得太乾，因為肉上面有一粒粒花椒，再沾辣椒粉一齊食，就更加惹味啦～
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
整體而言，我覺得呢間火鍋店真心性價比高，值得推介哦～
張貼
