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2017-02-21
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聽聞觀塘這間「珠記冰室」以前在灣仔開店,水準OK,這天經過便試吓。傳聞呢度請了以往曾效力「澳牛」的師傅,即本叫個特餐試吓。個重點炒蛋外觀上遠不及澳牛,但實際吃落比外表濕潤,幾滑口,有澳牛七、八成水準。至於個沙爹牛肉腸仔通粉有些人或許覺得偏硬,但我剛好愛吃硬身一點的,因此可接受。其實這裏食物的水準已比想像中好,但要像澳牛般特登去食倒未夠班,只算屬四平八穩罷了。何況,即使澳牛的炒蛋也有水準飄忽的日子,所以去這類冰室不抱期望的話,反而會有希望。
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