中環茶記 (已結業)

今日跟朋友到中環大館遊覽，行到差不多六點鐵，肚子有點餓，在蘭桂坊附近見到這間充滿懷舊色彩的中環茶記，門外的舊式彩光管非常有香港特色，看一下餐牌，中環這區這個價不算太貴，就決定入去感受一下，醫一醫肚子。餐廳內部裝修充滿70年代色彩，有懷舊的瓷磚、復古的樓梯現在非常少見，牆身貼上舊時香港風貌牆紙，不禁勾起不少童年回。餐牌菜色非常多，有鐵板、炒粉都、晚餐、常餐等......我們點了皇牌雜扒配燒汁（豬扒、雞扒、牛扒、珍寶腸、煙肉）$118 、香煎美國西冷牛扒 配黑椒汁 $148、懷舊紅豆冰 （跟餐$10）、懷舊雪兔（跟餐$10）皇牌雜扒配燒汁 - 雜扒時非常底食，有多款不同肉類，豬、牛、雞、腸、煙肉等一應俱全，味道方便也是不錯，醬汁很惹味。香煎美國西冷牛扒 - 牛扒是七成熟，肉質鮮嫩多汁，煎的時間剛剛好，配菜份量亦很多。懷舊紅豆冰 - 是用日本明治牛乳沖調，味道很濃，紅豆與奶的比例剛剛好，紅豆不會太甜，滿分！懷舊雪兔 - 即是Fruit Punch 雜果賓治，這是兒時必點的飲品，現在可以回味一下童年回憶。