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2019-08-15
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還記得上一次吃丼吉豬扒酥脆聲音，令我難忘至今。今天終於有機會再來品嚐其美味的吉列豬扒了。店中展示了其貨真價實的證明，而且更拎取了不少獎項，可謂實至名歸。餐廳地方環境很大，除了有一部分位置靠窗可遠望景色外，店內更設有獨立的卡位(設有帳幕)，私隱度高，一家人談天說地都不怕尷尬。今天便貪心的選擇了Combination Set，可選組合2-3炸物(吉列帶子、吉列豬柳、吉列生蠔、吉列大蝦)的套餐。當你坐下單後，店員會呈上木樁，內有原粒芝麻，客人便可自行磨碎芝麻，磨碎的過程很有趣。而磨碎過程中芝麻香氣不斷散發，原來這些是待一會用作加添(豬扒醬+芝麻)味道之用。吉列帶子豬柳定食 - $328定食中的白飯和椰菜絲，均是可免費無限添吃，保證令客人能吃到極致。而套餐中更有麵豉湯，內有飽滿的蜆肉、順滑的豆腐，實在是有心思之作。平凡中的不平凡 - 椰菜絲，食落爽口清甜，配上柚子汁吃，更是令一番風味。店員更會主動查詢是否需要添加椰菜，十分貼心。炸物炸至色澤黃金，脆香鬆化，而食落又不會感到太膩的感覺。吉列帶子是可謂超大隻，肥美鮮甜，肉質嫩滑，整粒都是帶子般。吉列豬柳肉質結實而幼嫩鬆化，豬柳厚身但依然能一口便咬開
今天終於有機會再來品嚐其美味的吉列豬扒了。
店中展示了其貨真價實的證明，而且更拎取了不少獎項，可謂實至名歸。
餐廳地方環境很大，除了有一部分位置靠窗可遠望景色外，店內更設有獨立的卡位(設有帳幕)，私隱度高，一家人談天說地都不怕尷尬。
今天便貪心的選擇了Combination Set，可選組合2-3炸物(吉列帶子、吉列豬柳、吉列生蠔、吉列大蝦)的套餐。
當你坐下單後，店員會呈上木樁，內有原粒芝麻，客人便可自行磨碎芝麻，磨碎的過程很有趣。
而磨碎過程中芝麻香氣不斷散發，原來這些是待一會用作加添(豬扒醬+芝麻)味道之用。
吉列帶子豬柳定食 - $328
定食中的白飯和椰菜絲，均是可免費無限添吃，保證令客人能吃到極致。
而套餐中更有麵豉湯，內有飽滿的蜆肉、順滑的豆腐，實在是有心思之作。
平凡中的不平凡 - 椰菜絲，食落爽口清甜，配上柚子汁吃，更是令一番風味。
店員更會主動查詢是否需要添加椰菜，十分貼心。
炸物炸至色澤黃金，脆香鬆化，而食落又不會感到太膩的感覺。
吉列帶子是可謂超大隻，肥美鮮甜，肉質嫩滑，整粒都是帶子般。
吉列豬柳肉質結實而幼嫩鬆化，豬柳厚身但依然能一口便咬開，啖啖的肉汁仍然能保存在肉內，與芝麻豬扒醬一起吃，味道更是絕配。
最後原來還有一份水果(西瓜)作結，吃了這麼多炸物，吃點水果添一下甜，作一個甜美的完結。
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