潮福蒸氣石鍋 (已結業)

因為實在太鐘意食海鮮啦，所以就同男朋友一齊去搵可以食海鮮嘅地方，揾搵下就見到呢間潮福。食蒸氣石鍋要去manager到落單先。終於可以食到呢個有草帽嘅蒸氣石鍋啦。啲海鮮都好新鮮，擺系度俾我地自己任揀，想食咩就揀乜，好方便！而且全程都有靚姐服務。蒸嘢食嘅時候，利用檯下邊蒸餾水產生嘅蒸氣嚟蒸食物，就可以保留原汁原味。食材嘅精華亦會滴系最底層嘅石鍋粥底裡邊。所以首先要準備好個粥底！放米、淮山同瑤柱系石鍋入邊，食完啲蒸嘅野之後，就有瑤柱淮山粥食啦。 男朋友點咗蒸蟹，放落個蒸架嘅時候隻蟹仲系識郁嘎。佢一打開個蟹蓋就已經流曬口水啦，因為入面真係超多蟹膏吖！！！ 蟹膏多到要爆mon啦，哈哈哈哈之後就係我地食海鮮必點嘅蟶子皇，要食梗喺要食大隻啲嘅。肉質新鮮，而且有粉絲同蒜茸調味，十分香口。 南非龍蝦，店員放好龍蝦之後，調好檯面上嘅計時器，聽到嘟嘟聲就有得食啦！！！蒸蜆，唔洗加任何調味嘅海鮮，可以食出海鮮嘅鮮甜原味。