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2022-06-04
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一直很喜歡吃麵線,每次去台灣都一定要到著名的麵線店買大碗的吃,一天可以吃兩至三碗!已經很久沒有到台灣旅行,在香港的台式餐廳不是很多會有麵線吃,有的多份量少或者味道不一樣,感覺總是找不回台灣的味道。但有一次竟然在西九龍廣場上的美食廣場吃到一碗令我回味的麵線,那小店是主打台南小吃的「 阿佳拌麵 」,可是我不常到那區,已經已經很久沒有吃到,竟然竟然在葵芳廣場發現了它的蹤跡!電梯一到3樓便看到「 阿佳拌麵 」的分店,令我驚喜,立即要買兩碗外帶!蚵仔麵線 $38 + $5 貢丸麵線夠幼身又軟硬適中,湯糊又不會太杰,蚵仔有大有細算肥美,當中還加了香菜和花生增加味道和口感,又有酸醋的味道提味。大腸麵線 $38 +$10 大腸 +$10魷魚大腸麵線一樣好吃,大腸厚切有口感,很喜歡吃所以再加多$10增量,另外再加$10增量魷魚,軟滑爽口。
一直很喜歡吃麵線,每次去台灣都一定要到著名的麵線店買大碗的吃,一天可以吃兩至三碗!
已經很久沒有到台灣旅行,在香港的台式餐廳不是很多會有麵線吃,有的多份量少或者味道不一樣,感覺總是找不回台灣的味道。
但有一次竟然在西九龍廣場上的美食廣場吃到一碗令我回味的麵線,那小店是主打台南小吃的「 阿佳拌麵 」,可是我不常到那區,已經已經很久沒有吃到,竟然竟然在葵芳廣場發現了它的蹤跡!
麵線夠幼身又軟硬適中,湯糊又不會太杰,蚵仔有大有細算肥美,當中還加了香菜和花生增加味道和口感,又有酸醋的味道提味。
大腸麵線一樣好吃,大腸厚切有口感,很喜歡吃所以再加多$10增量,另外再加$10增量魷魚,軟滑爽口。
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