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2007-11-20
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跟中環客戶見面後，不由自主地從IFC 逛到這兒，本來想到家家樂吃炸雞腿，但因為那兒滿屋，才行過些少，到這兒吃漢堡。點了客Classic Burger（$54），一個紙製器皿，盛載粗身薯條、漢堡包。飲品選了Coke Light，是罐裝的。餐桌擺放著七式醬料，什麼意大利醋美乃滋、蒜泥美乃滋、蜜糖芥末、日式青芥末美乃滋、…等，看似陣容龐大，實際上每款味道都唔算濃郁，似有似冇。這兒的漢堡扒僅六成熟，老實講：係幾血肉模糊，基於香港衛生情況，啖啖驚心，要冒些險！薯條唔脆，仲偏油膩，好聽就叫做「無咁油膩」或者「啖啖薯肉」…，實際上根本就係「undercooked」！服務其實幾好，奈何我不太欣賞那種「未煮熟」的食物質素。還是White Spot 那脆口帶皮薯條和那經典的Triple O's Burger 比較適合我。題外話：我的少年時代係食White Spot、Wendy's、Burger King，初回這個城市，三間都冇，現在只剩下Wendy's 未在港插旗。以此情況，相信指日可待。
點了客Classic Burger（$54），一個紙製器皿，盛載粗身薯條、漢堡包。飲品選了Coke Light，是罐裝的。
餐桌擺放著七式醬料，什麼意大利醋美乃滋、蒜泥美乃滋、蜜糖芥末、日式青芥末美乃滋、…等，看似陣容龐大，實際上每款味道都唔算濃郁，似有似冇。
這兒的漢堡扒僅六成熟，老實講：係幾血肉模糊，基於香港衛生情況，啖啖驚心，要冒些險！
薯條唔脆，仲偏油膩，好聽就叫做「無咁油膩」或者「啖啖薯肉」…，實際上根本就係「undercooked」！
服務其實幾好，奈何我不太欣賞那種「未煮熟」的食物質素。
還是White Spot 那脆口帶皮薯條和那經典的Triple O's Burger 比較適合我。
題外話：我的少年時代係食White Spot、Wendy's、Burger King，初回這個城市，三間都冇，現在只剩下Wendy's 未在港插旗。以此情況，相信指日可待。
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