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2021-09-27
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火間土這是一間我每次回香港都會吃的店因為算是童年回憶以往總是一家人去吃晚餐小時候坐在榻榻米會覺得超特別好好玩現在人大了反而喜歡坐在窗邊看看維港夜境這次回港和朋友去吃因為fully booked 窗口位只剩下小包廂低銷800元我們點了很多東西 剛好800其中我比較推薦刺身串燒和燒魷魚刺身很新鮮 可以自選5項 三文魚和帶子都不錯串燒方面可單點或選daily special他們的串燒偏淡 不是很重醃料而燒魷魚很香 且口感彈牙 另外我最鍾意的是軟殼蟹卷軟殼蟹脆膽的口感配上蟹籽和醋飯剛好可以解膩 醬汁亦很獨特清新不太推介的是芝士白汁焗飯因為很膩🥲
火間土
這是一間我每次回香港都會吃的店
因為算是童年回憶
以往總是一家人去吃晚餐
小時候坐在榻榻米會覺得超特別好好玩
現在人大了反而喜歡坐在窗邊看看維港夜境
這次回港和朋友去吃
因為fully booked 窗口位只剩下小包廂
低銷800元
我們點了很多東西 剛好800
其中我比較推薦刺身串燒和燒魷魚
刺身很新鮮 可以自選5項 三文魚和帶子都不錯
串燒方面可單點或選daily special
他們的串燒偏淡 不是很重醃料
而燒魷魚很香 且口感彈牙
另外我最鍾意的是軟殼蟹卷
軟殼蟹脆膽的口感配上蟹籽和醋飯
剛好可以解膩 醬汁亦很獨特清新
不太推介的是芝士白汁焗飯
因為很膩🥲
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