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2020-10-11
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Greyhound cafe 是我一向沒想好吃甚麼就會去的地方最近好像在擴充版圖K11 Musea之外 Times Square也開了新店今天工作關係有幾小時空檔過了午飯時間人不算多翻看餐牌原來跟平常的差不多反正今天想試的都是平常不點的一直都很喜歡Greyhound的裝潢灰灰的加上黃光 位置也很闊落Times Square這家廚房特別加入了泰國市場的冰鎮海鮮櫃平常泰國海鮮檔口都可以在冰上挑想吃的即叫即煮雖然不知道是不是只是裝飾不過風味十足還沒有吃早餐我們點了2個starter 因為starter有好幾款都很喜歡點了我一直很喜歡的辣汁三文魚cappaccio 他點了炸魚木瓜沙律薄切三文魚還是一貫的美味香草與泰式酸辣汁對味蕾的刺激比一般西式薄切使用油醋我比較喜歡泰式呢炸魚上菜時是鹹魚木瓜沙律因為拍照誤將所有醬汁加入沙律中木瓜沙律變超酸請避開我的失誤鹹魚倒是很香脆也沒有鹹魚的死鹹是鹹香之餘配上沙律的驚喜口感很特別主菜是我很喜歡的蟹肉黃咖喱虎蝦配印度煎餅還有金不換和牛炒飯黃咖喱是必點的好不好滿滿的配料有蝦肉蟹肉香茅香草滿有口感的食材加上焦香的印度煎餅是100分通常問題是醬汁太多煎餅很快就沒了下
Greyhound cafe
是我一向沒想好吃甚麼就會去的地方
最近好像在擴充版圖
K11 Musea之外
Times Square也開了新店
今天工作關係有幾小時空檔
過了午飯時間人不算多
翻看餐牌
原來跟平常的差不多
反正今天想試的都是平常不點的
一直都很喜歡Greyhound的裝潢
灰灰的加上黃光 位置也很闊落
Times Square這家廚房
特別加入了泰國市場的冰鎮海鮮櫃
平常泰國海鮮檔口都可以在冰上挑想吃的
即叫即煮
雖然不知道是不是只是裝飾
不過風味十足
還沒有吃早餐
我們點了2個starter
因為starter有好幾款都很喜歡
點了我一直很喜歡的辣汁三文魚cappaccio
他點了炸魚木瓜沙律
薄切三文魚還是一貫的美味
香草與泰式酸辣汁對味蕾的刺激
比一般西式薄切使用油醋
我比較喜歡泰式呢
炸魚上菜時是鹹魚木瓜沙律
因為拍照誤將所有醬汁加入沙律中
木瓜沙律變超酸
請避開我的失誤
鹹魚倒是很香脆
也沒有鹹魚的死鹹
是鹹香之餘配上沙律的驚喜
口感很特別
主菜是我很喜歡的蟹肉黃咖喱虎蝦配印度煎餅
還有金不換和牛炒飯
黃咖喱是必點的好不好
滿滿的配料有蝦肉蟹肉香茅香草
滿有口感的食材加上焦香的印度煎餅是100分
通常問題是醬汁太多煎餅很快就沒了
下飯超好的一道菜
和牛炒飯上菜時以為是泰式生菜包的炒肉碎
看真一點那些粒粒
是和牛跟炒得粒粒分明乾身的飯粒
配上煎荷包蛋一枚
和牛的油脂跟飯粒完美結合
加上大量的金不換
覺的是去了泰國無誤
好好吃
呷一口冰咖啡
好完美的午餐
旁邊的人死嚷說東西有點辣
又將我的咖啡喝光
一怒之下說算了
點個椰子雪糕
怎料椰子雪糕都很講究
平常都只點他們家的crepe cake
椰子雪糕不是椰子味雪糕
是任選2球雪糕＋3款配料
放在椰子上這樣
選了椰子跟綠茶味雪糕
加上糯米飯 （泰式嘛）
跟紅豆 （不是很搭綠茶嗎）
還有阿答子（自己覺得很泰式的水果）
味道卻離奇地超。搭
椰子雪糕加紅豆加糯米飯
現在是我favorite 了
當去了泰國
也是可以的
仿如隔世的chillax
是我喜歡greyhound的原因
（沒有因為在播泰文版草蜢）
（真的）
可以變飯堂的餐廳 快收藏！
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