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2024-04-10
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清真牛肉館附近有一間意大利餐廳環境唔算好大,鋪頭只有八張枱坐低之後職員會送上麵包籃裏面有蒜蓉包同芝麻包,兩款都鬆脆參考返當日廚師推介揀左瑞士芝士作為前菜,估唔到用咗鐵板呈上,表面焦烤,趁熱食仲有拉絲效果,而且果幾塊芝麻餅乾好鬆脆,同埋一齊食提升返層次感之後職員會因應進食情況而接住呈下一道菜式主菜揀左意大利肉醬闊條麵同羊膝前者鋪滿拉絲芝士,裏面嘅肉碎好嫩好入味,份量多到就嚟覆蓋闊條麵嘅存在後者應該係用紅酒黑椒汁作配搭,肉質好軟,切開係一絲絲嘅肉,好容易就骨肉分離最後就以蘋果金寶作為甜品
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