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-🦄 班蘭咖啡 @emeraldbakeryncafe ・🧚🏻‍♂️ 班蘭の緑幽霊 垂揚冉冉🪽・🕊️ 天有淚 煙有淚 天淚有聲 煙淚有形💚 青蔥綠 幽翠綠 蹉跎時陰 卻是無情・✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿・🌿【 𝓙𝓾𝓼𝓽 𝓫𝓮𝓬𝓸𝓶𝓲𝓷𝓰 𝓟𝓪𝓷𝓭𝓪𝓷𝓱𝓸𝓵𝓲𝓬… 】・全港唯一以班蘭作主題 售賣特色蛋糕的小店門外已嗅到濃烈班蘭香 清幽の翠漸映進眼球班蘭汁還是天天新鮮製 從班蘭葉中壓製而成・🌿 班蘭戚風蛋糕 ʜᴋᴅ58⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌗天然班蘭香氣芬芳馥郁 嗅著就覺得心曠神怡濃稠的班蘭香甜久不散 氣味延綿並層層堆疊真的很愛這疊加的香氣 班蘭韻能慢慢地滲透戚風蛋糕質感鬆軟輕盈 雖則輕巧卻不是空氣那種軟綿就像雲朵似的 微濕潤微黏絕不會乾輕柔系蛋糕是我的最愛 負擔感什麼的全沒有味道也很簡單沒多變化 就是班蘭香甜跟蛋香兩種甜味就在層次互補 一層一層地互相映照班蘭甜隨咀嚼愈發濃郁 但整體甜度洽到好處喜歡那班蘭香迴盪遊走 在口腔牙縫中慢飄逸蛋糕表皮還帶有焦香感 果真是我愛吃的部分我絕對會因這班蘭蛋糕 繼而變成了班蘭控喔・🌰 黃金板栗班蘭捲 ʜᴋᴅ48⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌖🌑捲捲之
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🦄 班蘭咖啡 @emeraldbakeryncafe

🧚🏻‍♂️ 班蘭の緑幽霊 垂揚冉冉🪽

🕊️ 天有淚 煙有淚 天淚有聲 煙淚有形
💚 青蔥綠 幽翠綠 蹉跎時陰 卻是無情

✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿

🌿【 𝓙𝓾𝓼𝓽 𝓫𝓮𝓬𝓸𝓶𝓲𝓷𝓰 𝓟𝓪𝓷𝓭𝓪𝓷𝓱𝓸𝓵𝓲𝓬… 】

全港唯一以班蘭作主題 售賣特色蛋糕的小店
門外已嗅到濃烈班蘭香 清幽の翠漸映進眼球
班蘭汁還是天天新鮮製 從班蘭葉中壓製而成

🌿 班蘭戚風蛋糕 ʜᴋᴅ58
⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌗
班蘭戚風蛋糕
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天然班蘭香氣芬芳馥郁 嗅著就覺得心曠神怡
濃稠的班蘭香甜久不散 氣味延綿並層層堆疊
真的很愛這疊加的香氣 班蘭韻能慢慢地滲透
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戚風蛋糕質感鬆軟輕盈 雖則輕巧卻不是空氣
那種軟綿就像雲朵似的 微濕潤微黏絕不會乾
輕柔系蛋糕是我的最愛 負擔感什麼的全沒有
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味道也很簡單沒多變化 就是班蘭香甜跟蛋香
兩種甜味就在層次互補 一層一層地互相映照
班蘭甜隨咀嚼愈發濃郁 但整體甜度洽到好處
喜歡那班蘭香迴盪遊走 在口腔牙縫中慢飄逸
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蛋糕表皮還帶有焦香感 果真是我愛吃的部分
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我絕對會因這班蘭蛋糕 繼而變成了班蘭控喔

🌰 黃金板栗班蘭捲 ʜᴋᴅ48
⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌖🌑
黃金板栗班蘭捲
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捲捲之香氣跟戚風相同 均是那種柔情班蘭香
糕體有著異工同曲之妙 軟綿輕巧感不相伯仲
唯一不同的微妙變化是 捲捲會有一份厚實感
正因如此才能變得堅挺 從而包裹好內層忌廉
黃金板栗班蘭捲
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忌廉層感覺是花了心思 質感比一般的更厚重
充斥著微黏感卻是順滑 奶脂香甜跟奶韻平衡
因為忌廉層份量沒很多 所有東西是洽到好處
黃金板栗班蘭捲
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忌廉中的栗子顆粒硬實 並非普通綿滑栗子蓉
栗子甜自然地逐漸滲透 沒有那種厭惡的假甜
基於我是個栗子控之故 若栗子份量更多便好

💚 班蘭咖啡 ʜᴋᴅ42
⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑

班蘭跟咖啡這新奇配搭 我當真是初次去嘗鮮
班蘭咖啡
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咖啡苦韻先上頭作主導 當中充斥著酸香甘香
班蘭香氣淡然微微展現 而班蘭甜是若隱若現
喜歡它是班蘭香氣為主 甜味為次且甜度極低
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奶韻不重反則啡韻濃郁 甘酸較重能蓋住奶香
很有馬來新加坡的風味 雖然我還未踏足過呢
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初次去嘗試這層次韻律 覺得新鮮亦感到驚喜
依稀記得我是停不了口 絕對是杯好喝的咖啡
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那啡韻苦澀甚至永長存 可謂是久久揮之不散

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初嚐班蘭製品卻感驚喜 沒想到班蘭韻律如此
看來我要變成班蘭控了 欲沉淪於班蘭海當中

ᴘ.s.① 對班蘭已是念念不忘…!
ᴘ.s.❷ 好吧我要去回購了(´∀`)

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📍 班蘭咖啡 @emeraldbakeryncafe
👉🏻 佐敦上海街48號地舖
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-14
等候時間
10 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$148 (下午茶)
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