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2024-01-11
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接近年尾，朋友聚餐的機會也就特別多，今次就約了友人到九龍酒店中的龍逸軒吃這個「商務午市套餐 ～ 龍」。優惠套餐由1月10日至2月29日，供應時間由上午10:45至下午3:15；食物包括前菜、點心、湯品、2款小菜、炆麵及中西式甜品各一，每位$428（兩位起）；現在經官網 E-shop 訂購，每位更只需$328，都咪話唔抵食。《 E-shop：http bit.ly/商務午市套餐-龍 》前菜是肉質爽嫩的蜜汁叉燒、帶微辣的尖椒皮蛋/肴肉及外脆內軟的香辣脆金磚。之後有晶瑩剔透的鮮蝦餃、肉嫩多汁的蟹籽蒸燒賣 及 外形別緻的雪梨咸水角。見之前幾味點心非常出色，我們另加了幾款，外層煙韌內心惹味香濃的粉彩松露素菜餃、肥嘟嘟的金魚餃 及 香脆帶蘿蔔香的手袋酥，每一款也各有特色。今日的廚師湯品是冬瓜湯，味道清甜可口，冬瓜肉軟腍又入味，非常好喝；據說冬瓜營養非常豐富，更有利尿消腫及止咳除燥等功效，真材實料。兩味小菜是蟲草花蒸斑球 及 櫻花蝦炒玉蘭；前者是一味健康又惹味的家常菜，蟲草花口感嫩脆爽滑，帶有獨特的香氣，更具有滋肺補腎 及 滋陰養顏等作用，是一味很好的調補食品。第二味小菜是櫻花蝦炒玉蘭，玉蘭脆嫩無
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優惠套餐由1月10日至2月29日，供應時間由上午10:45至下午3:15；食物包括前菜、點心、湯品、2款小菜、炆麵及中西式甜品各一，每位$428（兩位起）；現在經官網 E-shop 訂購，每位更只需$328，都咪話唔抵食。《 E-shop：http bit.ly/商務午市套餐-龍 》
前菜是肉質爽嫩的蜜汁叉燒、帶微辣的尖椒皮蛋/肴肉及外脆內軟的香辣脆金磚。
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原隻鮑魚大大隻、口感煙韌爽彈，而每條麵條都掛滿濃郁的鮑汁，非常好味，忍不住吃了個碟底朝天，真不錯。
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冬天吃一碗暖笠笠的糖水，不但可以保暖，也非常滋潤；芝麻糊口感香滑，味道濃郁；而且據說有補腦補血、潤腸通便，含豐富鈣質，更有效降低膽固醇和降血壓，是非常有益又好味的糖水。
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芒果肉香甜，拿破崙香滑酥脆，甜度適中，水準不錯；旁邊則配上2粒新鮮的士多啤梨及小紅莓。
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龍逸軒
地址: 尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓
電話: 27343722
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