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2014-03-16
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真是該死!火車又受阻延,今天BOOK了位食自助餐,火車卻斷了電纜,足足拖了我一小時才到達餐廳,真是...任點前菜有龍蝦大蝦跟鵝肝,龍蝦頭很多膏, 肉質煙韌, 而且爪的部分預先拆了殼,很細心, 不過味道沒有很新鮮,對大蝦的評語也是差不多,鵝肝多士則很對我胃口,只限鵝肝, 份量雖然細少但夠厚,而多士則太硬,明顯放了很久同樣可再點的肉醬意粉很惹味, 黑松露螺絲粉也吃得出是高質松露,一上桌就芬香撲鼻!三文魚跟肉眼算是有高級餐廳的水準,不過沒有驚喜,肉汁保留程度一般之後GF又多叫了半份龍蝦跟鵝肝多士,不過等了足足一小時,明顯地, 不想SERVE第二轉,所以不停拖時間...值得一提的是, 外面任拿的食物是不會加添的,因為我晚了來,又不想先吃甜品,最後幾乎近半甜品都被清空了!
火車又受阻延,
今天BOOK了位食自助餐,
火車卻斷了電纜,
足足拖了我一小時才到達餐廳,
真是...
任點前菜有龍蝦大蝦跟鵝肝,龍蝦頭很多膏, 肉質煙韌, 而且爪的部分預先拆了殼,
很細心, 不過味道沒有很新鮮,
對大蝦的評語也是差不多,
鵝肝多士則很對我胃口,只限鵝肝,
份量雖然細少但夠厚,
而多士則太硬,
明顯放了很久
同樣可再點的肉醬意粉很惹味, 黑松露螺絲粉也吃得出是高質松露,
一上桌就芬香撲鼻!
三文魚跟肉眼算是有高級餐廳的水準,不過沒有驚喜,
肉汁保留程度一般
之後GF又多叫了半份龍蝦跟鵝肝多士,不過等了足足一小時,
明顯地, 不想SERVE第二轉,
所以不停拖時間...
值得一提的是,
外面任拿的食物是不會加添的,
因為我晚了來,
又不想先吃甜品,
最後幾乎近半甜品都被清空了!
題外話/補充資料：
老實說食物味道不錯,
服務也良好,
空間感也很大,
但330的午餐, 我並沒有預期到餐廳會如此的孤寒!
第2轉前菜不停拖延,
甜品又不出第2轉.......
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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