上海鴻福號

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Item: 上海鴻福號
Rating: 4
Author: foodsearchers

Hung Fook

3.5

12 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

341

九龍城

$101-200

滬菜 (上海) 大閘蟹

foodsearchers

等級4

220

陽清湖大閘蟹(公) 團購價$59大約五兩半(好食指數:8/10)終於食到大閘蟹啦，今次係預先係團購買左，跟住係九龍城鴻福號取貨。五兩半其實一啲都唔大隻。買個時佢話大約，不過取貨啲蟹應該不足兩。用紫蘇葉大火隔水蒸15分鐘，然後食得啦。雖然細細隻，不過一揭個蟹蓋個時都幾多膏，仲有啲半透明既蟹膏張住個咀，無得輸。唔係每一隻都好多膏，肉質頗散，無普通肉蟹咁實，不過食大閘蟹梗係食膏多。食肉既時候沾上淅江黑醋(可加入白糖中和酸味)就更加啱中意呷醋既我地食完記住飲返才杯薑茶清熱氣今日去取貨既時候亦都有好多客人walkin揀，相信都係信譽唔錯

陽清湖大閘蟹(公) 團購價$59
大約五兩半
(好食指數:8/10)
終於食到大閘蟹啦，今次係預先係團購買左，跟住係九龍城鴻福號取貨。五兩半其實一啲都唔大隻。買個時佢話大約，不過取貨啲蟹應該不足兩。
用紫蘇葉大火隔水蒸15分鐘，然後食得啦。雖然細細隻，不過一揭個蟹蓋個時都幾多膏，仲有啲半透明既蟹膏張住個咀，無得輸。
唔係每一隻都好多膏，肉質頗散，無普通肉蟹咁實，不過食大閘蟹梗係食膏多。食肉既時候沾上淅江黑醋(可加入白糖中和酸味)就更加啱中意呷醋既我地
食完記住飲返才杯薑茶清熱氣
今日去取貨既時候亦都有好多客人walkin揀，相信都係信譽唔錯