江南庭敘 (已結業)

天寒地凍，打邊爐是最佳聯誼活動，友人建議到九龍灣，最初還以為是德福或Mega Box，卻原來是在九龍灣地鐵站附近的高銀金融國際中心，老實說，之前我是從未聽聞過這座大樓的。這裡環境清幽雅緻，地方闊落，最重要是食物有質素，價錢合理，走遠一點也絕對值得。店門外的龍蝦在向我們招手呢這夜人多勢眾，佔了一整張大枱。另還有四人卡座，正所謂多有多吃、小有小吃。咩都係假，最緊要先搞掂個湯底，人多自然意見多，有人喜歡番茄排骨湯底、有人喜歡芫茜皮蛋、辣友嚷著要沙爹湯底、麻辣湯底，一輪擾攘過後，最終要了兩個鴛鴦鍋，一次過滿足四個願望，皆大歡喜！醬料款式非常多樣化，包括有蒜蓉、蔥花、沙爹醬、辣椒、XO醬，那就各隨喜好混出自己的風格來吧。初次到訪，點菜工作當然是交比搞手啦，是夜的陣容相當鼎盛，計有：生猛海中蝦 、精選豬拼盤（豬脷、豬腩、豬面青和豬頸肉)、沙巴龍躉、象拔蚌原條切條、稻庭烏冬、黑白海膽餃子（日本及加拿大海膽）、手切牛肉、牛肉拼盤、西洋菜餃、韮菜餃、鮮蝦雲吞、四寶丸（鯪魚肉、牛丸，豬肉及墨魚丸）、千層腐皮卷、手打墨魚滑、手打鯪魚滑、西洋菜及娃娃菜.......等。食物質素大部分也在水準之上，記憶比較深的