29
49
31
等級6
3.4K
214
圓方食米芝蓮沾麵
2020-06-27 934 瀏覽
在半年前的星期六，我走到佐敦睇眼科，意想不到！驗眼時，發現我右眼角膜變薄；有見及此！我無慮即決做激光！幸好！當日陽光普照，我帶定太陽眼鏡，做激光，由於雙眼藥水的藥力未過，好似見光死那種怕光感！我沿佐敦道行去尖沙咀圓方 Elements，經過一間1樓的米芝蓮拉麵店 <拉麵Jo>餐牌看看餐牌，拉麵價錢合理！特製沾麵 $108特製沾麵是麵條及配料，跟湯底分開上！可避免浸腍麵質！同時，以沾麵形式食麵，相對無咁油又無咁鹹！湯底熱辣辣香噴噴！濃郁口味並不重口味的豬骨濃湯底！麵質彈牙，輕輕沾上湯底，已經掛湯；豬肉入口鬆化！糖心蛋火候恰到好處！達到軟滑的蛋白與半流心狀蛋黃的效果！
更多
在半年前的星期六，我走到佐敦睇眼科，意想不到！驗眼時，發現我右眼角膜變薄；有見及此！我無慮即決做激光！

幸好！當日陽光普照，我帶定太陽眼鏡，做激光，由於雙眼藥水的藥力未過，好似見光死那種怕光感！


我沿佐敦道行去尖沙咀圓方 Elements，經過一間1樓的米芝蓮拉麵店 <拉麵Jo>
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
295 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐牌
420 瀏覽
0 讚好
0 留言
422 瀏覽
1 讚好
0 留言
260 瀏覽
0 讚好
0 留言
看看餐牌，拉麵價錢合理！

特製沾麵 $108
特製沾麵是麵條及配料，跟湯底分開上！
可避免浸腍麵質！同時，以沾麵形式食麵，相對無咁油又無咁鹹！

湯底熱辣辣香噴噴！濃郁口味並不重口味的豬骨濃湯底！
麵質彈牙，輕輕沾上湯底，已經掛湯；豬肉入口鬆化！

糖心蛋火候恰到好處！達到軟滑的蛋白與半流心狀蛋黃的效果！

特製沾麵
$108
58 瀏覽
0 讚好
0 留言
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
35 瀏覽
1 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-11-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$119 (午餐)
推介美食
特製沾麵
$ 108