文記海鮮飯店

營業中

休息中

各同事一人一個送，夠公平喇 ﹗白飯魚炒蛋，Anson 兄點既。第一次食，蔥花炒得夠熟，好采我免強頂得住陣味。白飯魚本身無咩味，蛋炒得好香，兩樣撈埋相得益彰，好味。粟米斑塊，Yvonne 姐點既。炸得棉不硬，口感幾好，食落都有點魚味，只是略厭咸了點。麻婆豆腐煲，我點既菜。豆腐呎碼較大，裡面微暖，未算燙口，口感唔夠滑。表面略為炸過，唔知係為左快啲？定係香口啲？味道似乎掙左啲啲，香辣情度不足，味道還過得去。青瓜蝦米粉絲煲，Akei 姐點既。賣相不太討好，試一試先，比想像中好味好多，估唔到粉絲滑、青瓜青甜，good ﹗咸蛋蒸肉餅，其實我唔多鍾意依度既咸蛋肉餅，應為肥肉較多，口感又鬆散，豬肉味偏淡，要落豉油添味。而且咸蛋唔夠靚，全無蛋黃油，仲有點解蛋白咁少既？去晒邊呢？又未至於話難食，都可以架，但係可以再好啲囉。