圓苑

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今晚收工黎左尖沙咀山林道既圓苑食晚飯。之前黎過一次，覺得菜式都唔錯呀。圓苑主餐牌有餐前小食，燒烤，明爐燒味，燕窩湯羹，鮑魚海味，海鮮，巧手小菜，豬牛類，煲仔菜，家禽，豆腐蔬菜，粥粉麵飯。另外有廚師推介。今日叫左兩份巧手小菜同一份燒味。餐前小食$15一份餐前小食係酸蕎頭，爽脆又酸甜，好開胃。荔枝蜜汁叉燒 例牌就$168，呢個係小，似係例牌既一半份量。蜜汁叉燒一客8件，食落都算腍，瘦嗰部分都唔會太乾，味道都可以。欖菜肉鬆四季豆 $128 另加一欖菜肉鬆四季豆有脆口四季豆加上鹹香肉碎同欖菜一齊炒，仲有辣椒同少量洋蔥碎。熱辣辣上枱，味道唔錯，感覺有風味又健康。家鄉小炒皇 $138 另加一家鄉小炒皇配料有韭菜，香脆芋頭絲，少量燈籠椒。海鮮有鮮蝦仁，魷魚同蝦乾。另外仲有脆口腰果，口感好多層次。加上XO醬一齊炒，味道少少辣，好惹味。海帶綠豆沙食完仲有糖水送，係一人一碗海帶綠豆沙。海帶綠豆沙好足料，煲到爛，味道又唔過甜。今日兩款小菜都唔錯。餐廳裝修新凈，好光猛又乾淨。平日夜晚都坐滿咁滯。最後多謝友人請客。