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2024-02-04
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新年團年飯我哋今年揀左入流浮山食海鮮🦞🦐🦀🐟平時食開屯門，今次都係第一次入流浮山食海鮮，原來入流浮山好方便，只需要係天水圍西鐵站轉一程港鐵巴士，如天水圍西鐵搭的士都只係$30有找朋友介紹《邦記 》咁我地決定團年飯係呢度食啦沿路行入去好多店舖賣流浮山特產，好有風味，入手買左少少特產😌🔮酥炸生蠔🦪炸得非常酥脆可口，大人細路都最愛🔮大班2味🐟魚肉片清炒-保留左魚肉的原汁原味，魚肉口感嫩滑，啖啖肉，西芹作配料清炒已經好好味😋炸頭腩🐟-骨係走油，以薑蔥炆煮，炸得外層酥脆惹味，內裡肉質非常嫩滑🔮蒜蓉粉絲蒸扇貝非常之大隻，蒸嘅時間岩岩好，夠哂鮮味🔮果皮蒸大連鮑魚最鍾意果皮蒸法，鮑魚夠淋，好入味🔮豉椒炒蟶子紅椒、豆豉作配料，蟶子彈牙爽嫩，調味又唔會太鹹🔮上湯龍蝦🦞龍蝦肉質爽口彈牙，同新鮮鮮味，配上上湯煮，非常之好味🤤完美配搭總括嚟講，我地又多一個地方去食海鮮🦞啦
平時食開屯門，今次都係第一次入流浮山食海鮮，原來入流浮山好方便，只需要係天水圍西鐵站轉一程港鐵巴士，如天水圍西鐵搭的士都只係$30有找
朋友介紹《邦記 》咁我地決定團年飯係呢度食啦
沿路行入去好多店舖賣流浮山特產，好有風味，入手買左少少特產😌
🔮酥炸生蠔🦪
炸得非常酥脆可口，大人細路都最愛
🔮大班2味🐟
魚肉片清炒-保留左魚肉的原汁原味，魚肉口感嫩滑，啖啖肉，西芹作配料清炒已經好好味😋
炸頭腩🐟-骨係走油，以薑蔥炆煮，炸得外層酥脆惹味，內裡肉質非常嫩滑
🔮蒜蓉粉絲蒸扇貝
非常之大隻，蒸嘅時間岩岩好，夠哂鮮味
🔮果皮蒸大連鮑魚
最鍾意果皮蒸法，鮑魚夠淋，好入味
🔮豉椒炒蟶子
紅椒、豆豉作配料，蟶子彈牙爽嫩，調味又唔會太鹹
🔮上湯龍蝦🦞
龍蝦肉質爽口彈牙，同新鮮鮮味，配上上湯煮，非常之好味🤤完美配搭
總括嚟講，我地又多一個地方去食海鮮🦞啦
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