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2021-06-16
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今日嚟到土瓜灣發現咗呢間裝修高級嘅日本料理餐廳出邊做緊唔同嘅promote而最吸引到我嘅係呢個花錦魚生丼做緊全日半價真係非常之抵食而外賣嘅雜錦魚生當亦都係做緊$48餐廳除咗固定Menu之外仲會有當日精選擺盤所有嘢都好精緻同整齊塔斯曼尼亞生蠔肉質鮮甜，質地都幾creamy就咁睇個檸檬切法都表現得好有心思深海池魚刺身肉質清甜，配埋木魚嘅口感好新鮮柔煮鮑魚口感非常之唔錯食得出鮑魚嘅新鮮同埋調味配搭得啱啱好蟹膏豆腐口感好得意入口後蟹膏同豆腐瞬間融合鍾意食蟹膏嘅朋友唔可以錯過花錦魚生丼賣相好靚又唔同嘅角切刺身加上日本蛋黃組成而佢嘅飯係用咗日本七星米同用咗赤醋烹調成件事嘅調味非常之夾魚生非常之新鮮夢之丼入邊包含勁多唔同嘅刺身另外佢仲會有個橙醋，職員介紹話食呢一個飯之前要飲一啖橙醋清清個口腔嘅味道之後係食帶子之前將個橙滴落去個帶子上面提升個鮮味非常高質嘅一餐以咁嘅質素來講呢個價錢絕對值得
今日嚟到土瓜灣發現咗呢間裝修高級嘅日本料理餐廳
出邊做緊唔同嘅promote
而最吸引到我嘅係呢個花錦魚生丼
做緊全日半價真係非常之抵食
而外賣嘅雜錦魚生當亦都係做緊$48
餐廳除咗固定Menu之外仲會有當日精選
擺盤所有嘢都好精緻同整齊
塔斯曼尼亞生蠔肉質鮮甜，質地都幾creamy
就咁睇個檸檬切法都表現得好有心思
深海池魚刺身
肉質清甜，配埋木魚嘅口感好新鮮
柔煮鮑魚口感非常之唔錯
食得出鮑魚嘅新鮮同埋調味配搭得啱啱好
蟹膏豆腐口感好得意
入口後蟹膏同豆腐瞬間融合
鍾意食蟹膏嘅朋友唔可以錯過
花錦魚生丼賣相好靚
又唔同嘅角切刺身加上日本蛋黃組成
而佢嘅飯係用咗日本七星米同用咗赤醋烹調
成件事嘅調味非常之夾
魚生非常之新鮮
夢之丼入邊包含勁多唔同嘅刺身
另外佢仲會有個橙醋，職員介紹話食呢一個飯之前要飲一啖橙醋清清個口腔嘅味道
之後係食帶子之前將個橙滴落去個帶子上面提升個鮮味
非常高質嘅一餐
以咁嘅質素來講呢個價錢絕對值得
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