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2024-03-19
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洪記潮州滷味位於土瓜灣北帝街相信土瓜灣街坊絕對非常熟悉,唔少名人都會成日去幫襯!滷水鴨半隻$75嚟到當然要叫返半隻滷水鴨啦,返屋企已經見到鴨肉師傅幫你起晒一片片,鴨肉本身質地鮮嫩,滷製後更是入味十足。洪記潮州的滷水鴨在烹調過程中將鴨肉充分渗透了香料的風味另外叫咗一隻滷水蛋同滷水豆腐,豆腐外面金黃外皮經過滷水浸泡,非常入味裏面豆腐非常軟滑📍洪記潮州滷味Hung Kee Lo Mei土瓜灣北帝街33號地舖
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