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2023-12-04 1261 瀏覽
疫情中玩過Staycation兼成功買埋五月天演唱會靚位套票後,XO仔即與「香港萬麗海景酒店」結下緣份,適逢聖誕佳節更被誠邀出席萬麗咖啡室「紛.饗」節慶大道之試食活動,實感榮幸萬分!酒店大堂有棵高高嘅聖誕樹,四周亦可見閃亮嘅花環、薑餅屋、松果、雪人等裝飾,節日氣氛濃厚。咖啡室嘅自助餐推出聖誕升呢版,加插燒火雞、酒香烤火腿、威靈頓牛柳等,比平時豐富得多;有心食聖誕大餐記緊要預購,因可享折扣優惠。自助食物區同之前一樣咁衛生企理。冷盤有大路嘅冰鎮海鮮同魚生。龍蝦膏多奪目,好自然地成為搶手貨。沙律可選已撈好嘅款式或自選配搭。個人最欣賞凍食區內鮮香潤滑嘅紅菜頭醃三文魚薄片「Marinated Beetroot Salmon Cured」及粉嫩惹味嘅巴馬臣芝士松露和牛薄片「Wagyu Beef Carpaccio with Truffle Oil and Aged Parmesan Cheese」。熱食重點推介聖誕限定嘅即溶瑞士芝士!師傅喺烘爐燒溶芝士後即批上配料上,熱辣辣嘅芝士入口嗰陣仲未硬化,柔潤軟滑,濃而不膩,超!每人只有一隻嘅新鮮蒸焗龍蝦真係成隻碟咁大架,爽厚脆彈、肉鮮膏甜,勁量級絕對冇得
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疫情中玩過Staycation兼成功買埋五月天演唱會靚位套票後,XO仔即與「香港萬麗海景酒店」結下緣份
,適逢聖誕佳節更被誠邀出席萬麗咖啡室「紛.饗」節慶大道之試食活動
,實感榮幸萬分!
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酒店大堂有棵高高嘅聖誕樹,四周亦可見閃亮嘅花環、薑餅屋、松果、雪人等裝飾,節日氣氛濃厚。
咖啡室嘅自助餐推出聖誕升呢版,加插燒火雞、酒香烤火腿、威靈頓牛柳等,比平時豐富得多;有心食聖誕大餐記緊要預購,因可享折扣優惠。
酒香烤火腿、威靈頓牛柳
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燒火雞
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自助食物區同之前一樣咁衛生企理。冷盤有大路嘅冰鎮海鮮同魚生。
冰鎮海鮮
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壽司
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刺身
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龍蝦膏多奪目,好自然地成為搶手貨。
龍蝦及刺身
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沙律可選已撈好嘅款式或自選配搭。
沙律及凍肉
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個人最欣賞凍食區內鮮香潤滑嘅紅菜頭醃三文魚薄片Marinated Beetroot Salmon Cured」及粉嫩惹味嘅巴馬臣芝士松露和牛薄片Wagyu Beef Carpaccio with Truffle Oil and Aged Parmesan Cheese
Wagyu Beef Carpaccio with Truffle Oil and Aged Parmesan Cheese
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熱食重點推介聖誕限定嘅即溶瑞士芝士
!師傅喺烘爐燒溶芝士後即批上配料上,熱辣辣嘅芝士入口嗰陣仲未硬化,柔潤軟滑,濃而不膩,超
即溶瑞士芝士
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每人只有一隻嘅新鮮蒸焗龍蝦真係成隻碟咁大架
,爽厚脆彈、肉鮮膏甜,勁量級絕對冇得輸!
新鮮蒸焗龍蝦
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同樣每人一份嘅香烤和牛牛肩排拼虎蝦係另一個高潮位
!面頭隻蝦蝦爽脆鮮甜,墊底嗰件和牛牛肩更加係肉香軟腍,毫不嚡口,如果可以的話真係想追加多幾份!
香烤和牛牛肩排拼虎蝦
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精選牛牛仲有其他三味,最罕見嘅就係威靈頓牛柳,其酥皮外層尤其金黃吸睛。
威靈頓牛柳
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慢煮牛柳即點即加熱,肉質相當軟腍。
慢煮牛柳
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純粹個人口味,多款可無限添加嘅牛牛中,小肥首選會係烤牛肋排Roasted Prime Rib」,靚牛香軟得黎肉汁最豐腴
Roasted Prime Rib
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Roasted Prime Rib
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聖誕火雞竟然最多人揀食胸肉
聖誕火雞
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越式麵檔可選米粉或河粉,雞湯或牛湯,更可加配扎肉、菜菜、牛丸、牛肉等,滾湯入肚份外暖胃。
越式湯河
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其他熱食有原條烤魚、咖哩、蟠龍鱔、燒味、羅漢齋、雞翼、咕嚕肉等,咸點咁多款真係好難全部都試哂。
熱食
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熱食
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面對眾多甜品項目都一樣要根據自己口味篩選一番,當中多款聖誕蛋糕及杯裝甜品外觀最為可愛。
聖誕蛋糕
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小朋友似乎最鍾意玩朱古力火鍋
朱古力火鍋
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自己砌嘅窩夫就唔及陳列嗰碟咁靚,不過雪糕口味中大家一定要試香醇甜美嘅香橙朱古力味
香橙朱古力味雪糕連窩夫
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結尾唔好飲咖啡或茶,黎一杯濃滑嘅聖誕熱朱古力先夠窩心!
聖誕熱朱古力、聖誕香料酒
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香港萬麗海景酒店」服務團隊上下一心,以禮相待。貴客預購「萬麗咖啡室」冬季嘅佳節自助餐可享折扣優惠,菜式琳琅滿目,其中聖誕限定嘅即溶瑞士芝士高質味佳
,絕對令人一試難忘!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-28
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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推介美食
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龍蝦及刺身
沙律及凍肉
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Roasted Prime Rib
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