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2017-12-26
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每年的聖誕晚餐都很令人頭痛,去好的餐廳又很貴,去便宜的如food court又人山人海。想坐得舒適一點又不太貴的話,拉麵店確實是不錯的選擇當然,普天同慶的聖誕夜,人多、排隊是一定的。還好取票時可以留下電話,差不多輪到我們時店員會打來叫我們回去,我們可以邊逛街邊等我們要等約40張枱,但也很快,半小時左右便可入座~我們點了拉麵、丼、波菜和豆腐。餐廳貼心地提供了紙圍裙,怕弄髒衣服的人可用赤丸新味($72):湯頭味道偏淡,豚骨味不濃郁,上面的黑蒜油也不濃。加了芝麻碎,作用不大。其後問店員拿了生蒜,加了蒜未,湯底變得惹味,建議要加呀叉燒軟嫩,做得不錯麵條要求普通硬度,但感覺偏軟。炙燒豚肉半熟玉子丼($48):是男友的丼,我只嚐了一口飯,醬汁味道不錯豚骨湯波菜:與拉麵湯底一樣,豚骨湯味並不濃郁,但整體味道不過不失。爆烈豆腐($58):看到份量後覺得有點小貴...味道就是豆瓣醬的味道,用來拌飯吃是不錯的。底下有些炸麵條。
當然,普天同慶的聖誕夜,人多、排隊是一定的。還好取票時可以留下電話,差不多輪到我們時店員會打來叫我們回去,我們可以邊逛街邊等我們要等約40張枱,但也很快,半小時左右便可入座~
我們點了拉麵、丼、波菜和豆腐。餐廳貼心地提供了紙圍裙,怕弄髒衣服的人可用
$72
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赤丸新味($72):湯頭味道偏淡,豚骨味不濃郁,上面的黑蒜油也不濃。加了芝麻碎,作用不大。其後問店員拿了生蒜,加了蒜未,湯底變得惹味,建議要加呀叉燒軟嫩,做得不錯麵條要求普通硬度,但感覺偏軟。
炙燒豚肉半熟玉子丼($48):是男友的丼,我只嚐了一口飯,醬汁味道不錯
$28
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豚骨湯波菜:與拉麵湯底一樣,豚骨湯味並不濃郁,但整體味道不過不失。
$58
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爆烈豆腐($58):看到份量後覺得有點小貴...味道就是豆瓣醬的味道,用來拌飯吃是不錯的。底下有些炸麵條。
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