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2017-01-03
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因為許久沒有跟家人到外面吃晚飯,碰巧這天大家都在港島,所以即興地選了一間餐廳吃晚餐。😛一番風味這名字很特別,店面是採用簡約風,以黑白色為主調:店外的banner展示了招牌蟹粥的照片🦀,我們決心要試他們的招牌菜!🤤進到店內,裡面的桌椅放得很整齊,灰白色的牆壁給人一種既嚴肅、又莊重的感覺,我們完全能感覺到,這店不是給人喧嘩的地方,而是給人細心品嚐食物。🤠😇其中有幾幅牆上掛著香港舊照片🇭🇰(其實我也不太確定那些是否真的是香港的照片,因為我還未能認出香港每個地方),有一張是街市的情景,很有舊香港的味道:看完餐單以後,我們決定選晚市海鮮餐,四人餐的價錢是$828,平均每人$207,以在灣仔吃晚餐來說,這價錢算是合理。🤑先是上兩個冷盤 - 花生🥜和手撕雞🐔:花生軟軟的🥜,很有口感,而且味道偏甜,吃了很開胃。手撕雞🐔附有青瓜絲🥒,吃上去有酸味,也有辣味,頗具四川菜的風味。四人套餐包含六個菜:1. 蒜茸炒時蔬🥗在外面吃飯有蔬菜,感覺很健康。生菜跟蒜茸一起煮,不會令人覺得味道太淡,同時有蒜的香味,兩者配合得很好,生菜硬度適中,煮得剛剛好,不錯。👍🏻2. XO醬蒸龍躉球🐟龍躉是一聽就覺得不便宜的食材💰,X
一番風味這名字很特別,店面是採用簡約風,以黑白色為主調: 店外的banner展示了招牌蟹粥的照片🦀,我們決心要試他們的招牌菜!🤤 進到店內,裡面的桌椅放得很整齊,灰白色的牆壁給人一種既嚴肅、又莊重的感覺,我們完全能感覺到,這店不是給人喧嘩的地方,而是給人細心品嚐食物。🤠😇 其中有幾幅牆上掛著香港舊照片🇭🇰(其實我也不太確定那些是否真的是香港的照片,因為我還未能認出香港每個地方),有一張是街市的情景,很有舊香港的味道: 看完餐單以後,我們決定選晚市海鮮餐,四人餐的價錢是$828,平均每人$207,以在灣仔吃晚餐來說,這價錢算是合理。🤑
先是上兩個冷盤 - 花生🥜和手撕雞🐔:
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四人套餐包含六個菜:
1. 蒜茸炒時蔬🥗
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2. XO醬蒸龍躉球🐟
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3. 招牌羔蟹粥🦀
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吃完粥,可以品嘗大閘蟹,店員一早為我們送上鉗和濕紙巾。😘蟹肉很軟很甜,喜歡吃大閘蟹的人一定要點這道菜。😎
4. 薑蔥炒桶蠔🐚
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5. 果皮蒸鮮鮑
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6. 銀稔碌鵝🦆
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服務員態度很好💁🏻💁🏻♂️,由始至終臉上都掛著笑容,他們很勤來收碗碟,見到我們的骨碟快要滿了,連忙替我們換上乾淨的。😘
總括來說,這頓晚餐是愉快的,有機會一定要再來!😊👍🏻
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