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2020-08-24
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最近不可以晚上外出吃晚飯，說真的有點悶悶不樂，幸好還有些美味的韓式外賣可吃，心情才變好，我說的是工廈裡的Running Pig，現在Running Pig外賣自取有八折優惠，挺優惠的。我分別外賣了醬油烤五花腩套餐及韓式炸魚糕，醬油烤五花套餐配料非常豐富，包括青辣椒片，生蒜片，炒酸辣泡菜，酸辣韭菜沙律，韓式醃蘿蔔片，包飯醬與椒鹽純芝麻油。酸辣韭菜沙律有別於西式和日式口味沙律，酸辣汁均是Running Pig自家製，酸中帶辣，酸辣韭菜，蘿蔔絲夾著五花腩，混合韓國直送的椒鹽純芝麻油，味道新奇爽脆，十分討喜，這是嬉皮士風格吃法。Running Pig的配料不需懷疑它的道地性，每一款都值得推薦，韓式醃蘿蔔片把蘿蔔切成薄片，除使用白醋醃漬，還加入些許芥末，微嗆酸酸的滋味，不會太過頭，冰涼脆口，使人印象深刻。炒酸辣泡菜不論是單吃，或是配上醬油烤五花腩吃都很合適，泡菜酸酸辣辣極開胃，用沙律菜包覆醃蘿蔔片，生蒜片，酸辣炒泡菜和五花腩，抹上包飯醬大口咬下，清爽又可口。說回主角醬油烤五花腩，份量蠻不少的，肥瘦相間的五花腩烤至外酥脆內嫩彈，毫不油膩。五花腩吸收醬油精華，帶有濃郁的醬香，邊咀嚼腩肉還嚐到淡淡的洋
最近不可以晚上外出吃晚飯，說真的有點悶悶不樂，幸好還有些美味的韓式外賣可吃，心情才變好，我說的是工廈裡的Running Pig，現在Running Pig外賣自取有八折優惠，挺優惠的。
我分別外賣了醬油烤五花腩套餐及韓式炸魚糕，醬油烤五花套餐配料非常豐富，包括青辣椒片，生蒜片，炒酸辣泡菜，酸辣韭菜沙律，韓式醃蘿蔔片，包飯醬與椒鹽純芝麻油。
酸辣韭菜沙律有別於西式和日式口味沙律，酸辣汁均是Running Pig自家製，酸中帶辣，酸辣韭菜，蘿蔔絲夾著五花腩，混合韓國直送的椒鹽純芝麻油，味道新奇爽脆，十分討喜，這是嬉皮士風格吃法。
Running Pig的配料不需懷疑它的道地性，每一款都值得推薦，韓式醃蘿蔔片把蘿蔔切成薄片，除使用白醋醃漬，還加入些許芥末，微嗆酸酸的滋味，不會太過頭，冰涼脆口，使人印象深刻。
炒酸辣泡菜不論是單吃，或是配上醬油烤五花腩吃都很合適，泡菜酸酸辣辣極開胃，用沙律菜包覆醃蘿蔔片，生蒜片，酸辣炒泡菜和五花腩，抹上包飯醬大口咬下，清爽又可口。
說回主角醬油烤五花腩，份量蠻不少的，肥瘦相間的五花腩烤至外酥脆內嫩彈，毫不油膩。五花腩吸收醬油精華，帶有濃郁的醬香，邊咀嚼腩肉還嚐到淡淡的洋蔥，雜菌的蔬菜甜美。
韓式炸魚糕外層炸到金黃極致，沾了些許砂糖，同樣給得大氣，身為魚糕控的我吃得過癮。切片的魚糕咬勁十足，絲絲魚味，醮上蕃茄醬或沙律醬吃，魚糕夠味得很。
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