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2019-07-07
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之前有雜誌報道過在屯門的特色米線,但是華香園竟然榜上無名,我有點失望。其實華香園是在寂寂無名在做街坊生意,很多食客是附近的街坊或中學生,他們每天都幫襯這間小店。華香園嘅米線林林總總,有炒米線,有湯米線,有撈米線。而炒米線是我個人很喜歡的,因為會加入金華火腿去炒。而其中最出名的就是這個豆花撈米線。這個豆花撈米線十分清新,特別。有豆腐花嘅豆香,再加上炸醬嘅微辣,配合荽茜的清香,整體撈埋一齊,給味蕾多重的感覺。
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