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2006-12-30
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週日場上。最後鎖定了Festive Menu：Grilled Mixed Mushroom Salad w/ Dried Tomato Dressing 一如以往，用中國特色雜菇加西域特有調法炮製，生菜多，但跟溫熱的雜菌不大搭配；大蕃茄乾如一XXXXL 鹹火雞子乾撻o係沙律面，又是另一番口感。主菜是鍾愛的火雞加Liver and Chestnut Stuffing、Mixed Mushroom Dressing、Peas and Baby Carrots 同Roasted Potato：烤薯甜甜的，溏心的，有rosemary 的芳蹤，又有少少的鹽花點綴，不錯；豆跟迷你胡蘿蔔本是不錯，爽爽的，但混有薯仔泥，不是個人所好；Liver and Chestnut Stuffing 同Mixed Mushroom Dressing 都係來貨，中規中矩，「即熱」是也；火雞當然是空運雪藏貨，幸而沒有雜菌汁調味下的火雞仍有絲絲的火雞味。甜品選了Mince Pie w/ Fresh Cream and Cranberry Sauce：沒想到加$15 有兩個肉餡餅，也沒想到火雞子汁會是淋了上面；mince
最後鎖定了Festive Menu：Grilled Mixed Mushroom Salad w/ Dried Tomato Dressing 一如以往，用中國特色雜菇加西域特有調法炮製，生菜多，但跟溫熱的雜菌不大搭配；大蕃茄乾如一XXXXL 鹹火雞子乾撻o係沙律面，又是另一番口感。
主菜是鍾愛的火雞加Liver and Chestnut Stuffing、Mixed Mushroom Dressing、Peas and Baby Carrots 同Roasted Potato：烤薯甜甜的，溏心的，有rosemary 的芳蹤，又有少少的鹽花點綴，不錯；豆跟迷你胡蘿蔔本是不錯，爽爽的，但混有薯仔泥，不是個人所好；Liver and Chestnut Stuffing 同Mixed Mushroom Dressing 都係來貨，中規中矩，「即熱」是也；火雞當然是空運雪藏貨，幸而沒有雜菌汁調味下的火雞仍有絲絲的火雞味。
甜品選了Mince Pie w/ Fresh Cream and Cranberry Sauce：沒想到加$15 有兩個肉餡餅，也沒想到火雞子汁會是淋了上面；mince pie 是很鬆化的曲奇餅底，但太厚，且餡料太liquid，太少雜果皮，一般般。
望望藍天，心情不錯，還是帶著輕鬆的心情上路吧。
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