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2009-05-21
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一直沒發覺,深水埗是一處美食集中地,吃甚麼有甚麼 … 坤記糕點專家是同事介紹的,她憶述:「嘩 ~ 果度啲糕正到呀 ~ 果次呀 ~ 我買咗白糖糕啦、砵仔糕啦、紅豆糕啦、芝麻糕啦 ~ 本來想拎返屋企同家人一齊食架,點知忍唔住,自己响巴士上面食哂 …」聽著聽著,咀角已濕了一片 … 今天要一探虛實 … 店子不難找,離開深水埗地鐵站B1出口,就會看見它的牌子,高高懸掛著 … 走近時,門口已有人群聚集,糕品香氣撲鼻,正考慮要甚麼之際,店員即以不耐煩的聲音(加表情)問我要甚麼,明白的,因為太忙了 … 「紅豆!芝麻!砵仔!」“糕”字也省略 … 考慮片刻 … 「白糖!」買了四件 … 看她切一件、包一件、切一件、包一件,件件份量差不多,比那些常多切一、二、三、四、五、六元的豬肉佬還要眼明手快 … 白糖糕,名不虛傳,清甜爽口,不愧為招牌貨;芝麻糕,很有芝麻香,看真一點,黑媽媽的糕面藏著點點麻蓉;紅豆糕,紅豆雖不算多,但很香滑,據說是用豬油製才有如此效果,美食當前,已懶理健康飲食了,況且我一向都不大重視;砵仔糕,是好吃的,但相對較為一般 … 本想待回家途中才吃,結果還是忍不了,一次吃掉四個 …
坤記糕點專家是同事介紹的,她憶述:「嘩 ~ 果度啲糕正到呀 ~ 果次呀 ~ 我買咗白糖糕啦、砵仔糕啦、紅豆糕啦、芝麻糕啦 ~ 本來想拎返屋企同家人一齊食架,點知忍唔住,自己响巴士上面食哂 …」聽著聽著,咀角已濕了一片 …
今天要一探虛實 …
店子不難找,離開深水埗地鐵站B1出口,就會看見它的牌子,高高懸掛著 …
走近時,門口已有人群聚集,糕品香氣撲鼻,正考慮要甚麼之際,店員即以不耐煩的聲音(加表情)問我要甚麼,明白的,因為太忙了 …
「紅豆!芝麻!砵仔!」“糕”字也省略 … 考慮片刻 … 「白糖!」買了四件 …
看她切一件、包一件、切一件、包一件,件件份量差不多,比那些常多切一、二、三、四、五、六元的豬肉佬還要眼明手快 …
白糖糕,名不虛傳,清甜爽口,不愧為招牌貨;芝麻糕,很有芝麻香,看真一點,黑媽媽的糕面藏著點點麻蓉;紅豆糕,紅豆雖不算多,但很香滑,據說是用豬油製才有如此效果,美食當前,已懶理健康飲食了,況且我一向都不大重視;砵仔糕,是好吃的,但相對較為一般 …
本想待回家途中才吃,結果還是忍不了,一次吃掉四個 …
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