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2017-09-20
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偶爾也會到下Habitu用膳, 因為在 cafe 的感覺比較輕鬆。今天在這裏和老公食晚飯， 他 order了classic carbonara (因為此餐廳有vegetarian carbonara提供), 我就order了scallop buckwheat crepes, 我之前未曾見過這個菜式， 所以想試下。老公話個carbonara味道保持到水準， 比較creamy; 我試的一個是法式的crepe, 用洋蔥蘑菇忌廉和一些帶子粒煮成的sauce, 面頭舖上一些火箭菜, 忌廉汁很香， 但並不滯，個 crepe 薄薄地， 整個配搭令這道菜式很好味。我們最後order了一個雜莓pancake，這個pancake的質素就麻麻地，比較實， 但上面的士多啤梨、藍莓、桑莓新鮮。
今天在這裏和老公食晚飯， 他 order了classic carbonara (因為此餐廳有vegetarian carbonara提供), 我就order了scallop buckwheat crepes, 我之前未曾見過這個菜式， 所以想試下。
老公話個carbonara味道保持到水準， 比較creamy;
Classic carbonara
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我試的一個是法式的crepe, 用洋蔥蘑菇忌廉和一些帶子粒煮成的sauce, 面頭舖上一些火箭菜, 忌廉汁很香， 但並不滯，個 crepe 薄薄地， 整個配搭令這道菜式很好味。
Scallop Buckwheat Crepes
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我們最後order了一個雜莓pancake，這個pancake的質素就麻麻地，比較實， 但上面的士多啤梨、藍莓、桑莓新鮮。
雜莓pancake
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題外話/補充資料：
Habitu 在不同地區的分店有不同特色。有些是 Caffe Habitu, 有些是 Habitu Table, 有些是 Habitu All Day。以個人經驗，Caffe Habitu 提供輕食，其餘兩類就提供多一點主菜，相關質素亦都比較好。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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