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2024-01-09
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荔枝角除長沙灣廣場外聚集餐廳下,很多小店都散落四周,這個新Food Court應該算是第2處餐廳集中地,內裡有5-6間餐廳,有日式、韓式、泰式及中式等,今次嚐了一餐清淡日式菜。毫不起眼的窄電梯原來通往地庫food court,一整層靠牆也是餐廳,餐桌設於中央共用,地方尚算闊落光猛,空調足夠不覺悶熱侷促,枱櫈環境頗整潔,未覺有食物碎屑或黏立。日式餐廳「壽定食屋」位於food court後方,餐牌用電子螢幕顯示,即叫即制,大約需時10分鐘,取餐器震動時,便可到餐廳自取食物與餐具。Food court提供飲水機,可自行斟水。雞肉大約有5-6粒,肉質尚算嫩滑有彈性,淡然雞肉及調味,滑蛋有蛋液但蛋層較薄,幸有清新醬汁淋飯,令整丼不會太乾太單調。濃濃咖喱汁不辣不太油,吸引薯仔、蘿蔔、牛肉與洋蔥精華,非常適合送飯,略嫌食材較碎,未能品嚐到各自味道與口感。清新玉子燒沒有加半點醬汁,懷疑連鹽都未必有,突出到蛋香但始終味道較淡,值得稱讚熟度剛好,玉子燒水潤滑溜。
毫不起眼的窄電梯原來通往地庫food court,一整層靠牆也是餐廳,餐桌設於中央共用,地方尚算闊落光猛,空調足夠不覺悶熱侷促,枱櫈環境頗整潔,未覺有食物碎屑或黏立。
日式餐廳「壽定食屋」位於food court後方,餐牌用電子螢幕顯示,即叫即制,大約需時10分鐘,取餐器震動時,便可到餐廳自取食物與餐具。
Food court提供飲水機,可自行斟水。
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雞肉大約有5-6粒,肉質尚算嫩滑有彈性,淡然雞肉及調味,滑蛋有蛋液但蛋層較薄,幸有清新醬汁淋飯,令整丼不會太乾太單調。
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濃濃咖喱汁不辣不太油,吸引薯仔、蘿蔔、牛肉與洋蔥精華,非常適合送飯,略嫌食材較碎,未能品嚐到各自味道與口感。
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清新玉子燒沒有加半點醬汁,懷疑連鹽都未必有,突出到蛋香但始終味道較淡,值得稱讚熟度剛好,玉子燒水潤滑溜。
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