九份•十分 (T Town ) (已結業)

冇去過台灣，更加未去過台灣嘅九份十份，但係黎到依間餐廳，就能夠感受到當地嘅風土人情。牆上面畫滿台式嘅畫作，亦都播住著名嘅台灣歌，一入到黎身人已經得到放鬆。首先黎咗紅燒牛肉麵($62)，啖湯濃郁得黎又好清甜，幼麵軟硬適中，重點係牛肉，大大舊又好淋，燜得好入味，估唔到除咗牛肉仲有牛筋，配埋酸菜白蘿蔔同紅蘿蔔，令到成碗麵睇得又開胃。然後有開胃小菜醉三小($148)，分別係鮑魚、蝦、鴨舌。先試一試個酒味，好清甜，唔算濃。鮑魚有4粒，粒粒都咁飽滿，咬落去就食得出好新鮮，酒味更加突出到鮑魚嘅鮮味。蝦有3隻，亦都好鮮甜。第一次食鴨吞，好有咬感，有啲酒味咁好惹味。雜果明蝦凱撒沙拉($68)，估唔到盤沙律咁大，除咗有菜同蝦之餘仲有芒果草莓藍莓等等嘅水果，係唔錯嘅開胃菜，沙律醬比例適中，好健康。黎到台式餐廳一定要叫台灣鹽酥雞($42)，鹽酥雞炸得好脆，肉同粉唔會散散開開咁，值得一讚嘅係有6款粉俾客人自己調味，唔洗淨係食原味咁dry。溶岩芝士雞($118)，用一個農夫包裝住芝士，炸雞有雞胸同雞脾，炸雞本身冇咩味道，而芝士味道夠重，兩者可以中和下，麵包吸哂啲芝士，趁佢未淋嘅時候食就最適合。台式綜合滷味拼盤(細