影片
更多
2018-10-17
330 瀏覽
朋友升了職啦, 今晚一齊去慶祝這間餐廳在尖沙咀亞士厘道, 是樓上鋪呢, 不是朋友之前帶過我來也不知有間如此日本風情的餐廳, 門口以至內部都是居酒屋的設計坐在吧枱位置, 更可以見到師父現場表現爐端燒 , 都幾享受明太子雞蛋卷 這個明太子雞蛋卷超好吃, 玉子本身很juicy! 鮮紅明太子有點流心的感覺不會太咸, 一吃就愛上了 桌上有一個menu 專介紹華味鳥, 鳥在日本基本上是雞的解釋, 餐廳用了一整頁的日文介紹華味鳥的來源, 真的叫人不得不試此走得雞的特別華味鳥 – 手羽先, 雞翼串 真的入味皮脆, 雞皮不會很膩 , 雞肉有口感 華味鳥 – 皮串 ,雞皮串 很香脆有雞味的雞皮, 咬下去有斷裂的聲音! 華味鳥 – 砂肝, 雞腎串 我個人本身也很好雞腎, 此雞腎真的有分別, 腎十分爽口彈牙, 而且有濃郁的雞香華味鳥 - 肩肉, 雞肩肉串 這個肩肉比較少吃, 原來肉質很適合燒烤, 出來的肉質香嫩多汁煙肉芝士奶油意大利麵 在巨輪芝士熱煮的意大利麵好特別, 麵條有口感, 濃郁的芝士香味加上煙肉的咸香, 令麵條更香滑金目鯛一夜干 是日本北海道漁夫發明的保存魚的方式，先將鮮魚剖開、清除內臟，浸泡於與海
這間餐廳在尖沙咀亞士厘道, 是樓上鋪呢, 不是朋友之前帶過我來也不知有間如此日本風情的餐廳, 門口以至內部都是居酒屋的設計
坐在吧枱位置, 更可以見到師父現場表現爐端燒 , 都幾享受
明太子雞蛋卷
這個明太子雞蛋卷超好吃, 玉子本身很juicy! 鮮紅明太子有點流心的感覺
不會太咸, 一吃就愛上了
明太子雞蛋卷
$68
19 瀏覽
1 讚好
0 留言
明太子雞蛋卷
$68
48 瀏覽
1 讚好
0 留言
桌上有一個menu 專介紹華味鳥, 鳥在日本基本上是雞的解釋, 餐廳用了一整頁的日文介紹華味鳥的來源, 真的叫人不得不試此走得雞的特別
華味鳥
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
華味鳥 – 手羽先, 雞翼串
真的入味皮脆, 雞皮不會很膩 , 雞肉有口感
華味鳥 – 皮串 ,雞皮串
很香脆有雞味的雞皮, 咬下去有斷裂的聲音!
華味鳥 – 砂肝, 雞腎串
我個人本身也很好雞腎, 此雞腎真的有分別, 腎十分爽口彈牙, 而且有濃郁的雞香
華味鳥 - 肩肉, 雞肩肉串
這個肩肉比較少吃, 原來肉質很適合燒烤, 出來的肉質香嫩多汁
煙肉芝士奶油意大利麵
在巨輪芝士熱煮的意大利麵好特別, 麵條有口感, 濃郁的芝士香味加上煙肉的咸香, 令麵條更香滑
煙肉芝士奶油意大利麵
$128
56 瀏覽
0 讚好
0 留言
金目鯛一夜干
是日本北海道漁夫發明的保存魚的方式，先將鮮魚剖開、清除內臟，浸泡於與海水濃度近似的鹽水中，經一夜風乾，讓魚肉風味鮮香，肉質更堅實, 此處的一夜干魚肉甘香, 用來配大吟釀/ 啤酒其實都很襯
金目鯛一夜干
$148
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
角瓶高波
原來是whisky + soda water, 我真的是第一次飲, 味道比我想像中淡, 不會很烈
花鳳彩彩 2 合
瓶身設計非常有心思, 中間有個窩心的冰位, 令酒可以保持溫度不變又不會太淡
味道不會太辛, 十分易入口, 值得一試
張貼
