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2022-01-14
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❀ Enso #西環 ❀❗坐在堅尼地城海旁邊 嘆即叫即燒日式串燒❗——————————————————堅尼地城海旁一向係打卡嘅熱點，除此之外仲有多間餐廳林立☺️今次就嚟到新開張嘅日式串燒餐廳。分別有近門口嘅bar枱位，可以直接望到廚師製作過程，或者內裏嘅卡位。環境唔算好大，但裝修簡約高尚，平日夜晚都頗多人，建議預先訂位。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 蟹肉温泉蛋沙律 $68簡單嘅沙律不過幾有驚喜。流心漿口嘅蛋黃配上大量蟹肉，加上沙律醋，健康又好食😋。.☞ 雞皮餃子邪惡炸物！炸皮酥脆，雞皮令到整體更富有油香，不過肉有少少細同散。特別但唔算好好食🙈。.☞ 串燒♥ 雞翼 $48♥ 自家製免治雞肉棒 $54♥ 牛舌 $58♥ 翠肉瓜♥ 煙肉露筍串燒當然係重頭戲，即叫即燒，喺門口位置仲可以望住廚師製作🤩。咁多款當中最愛係牛舌，有咬口得來唔會太韌 ，調味亦唔錯。雞肉棒沾上蛋黃醬油都唔錯，外層微焦，加埋雞軟骨，口感更豐富！至於其他款式就正常發揮。.☞ 燒喜之次一夜干呢個頗有水準😍😍😍大大條燒魚，表皮香脆，而且肉質依然保持滑嫩，加上少許鹽已經好好食！推薦！.☞ 炸蛋 $78好似Scotch egg😂冇諗過喺日式餐廳見
❗坐在堅尼地城海旁邊 嘆即叫即燒日式串燒❗
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堅尼地城海旁一向係打卡嘅熱點，除此之外仲有多間餐廳林立☺️今次就嚟到新開張嘅日式串燒餐廳。分別有近門口嘅bar枱位，可以直接望到廚師製作過程，或者內裏嘅卡位。環境唔算好大，但裝修簡約高尚，平日夜晚都頗多人，建議預先訂位。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 蟹肉温泉蛋沙律 $68
簡單嘅沙律不過幾有驚喜。
流心漿口嘅蛋黃配上大量蟹肉，加上沙律醋，健康又好食😋。
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☞ 雞皮餃子
邪惡炸物！
炸皮酥脆，雞皮令到整體更富有油香，不過肉有少少細同散。
特別但唔算好好食🙈。
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☞ 串燒
♥ 雞翼 $48
♥ 自家製免治雞肉棒 $54
♥ 牛舌 $58
♥ 翠肉瓜
♥ 煙肉露筍
串燒當然係重頭戲，即叫即燒，喺門口位置仲可以望住廚師製作🤩。
咁多款當中最愛係牛舌，有咬口得來唔會太韌 ，調味亦唔錯。
雞肉棒沾上蛋黃醬油都唔錯，外層微焦，加埋雞軟骨，口感更豐富！
至於其他款式就正常發揮。
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☞ 燒喜之次一夜干
呢個頗有水準😍😍😍
大大條燒魚，表皮香脆，而且肉質依然保持滑嫩，加上少許鹽已經好好食！
推薦！
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☞ 炸蛋 $78
好似Scotch egg😂冇諗過喺日式餐廳見到。
切開蛋黃會湧現出嚟！
炸皮香脆唔會太厚，再包住一層免治雞肉，未試過嘅可以一戰。
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☞ 稻定烏冬 $38
最後嗌翻碗烏冬飽肚，不過質素就普通。
略嫌麵條有少少腍🤓。
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✨整體味道: 3.9/5
✨環境裝修: 3.8/5
✨服務態度: 3.8/5
✨性價比: 3.7/5
✨再訪興趣: 3/5
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💞整體來講
大致上不過不失，未至於特別有驚喜，但亦唔會失望🤣都有頗多唔同嘅日式串燒炸物選擇，不失為喺附近居民嘅好選擇。
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