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2024-04-28
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今次來到灣仔一間心儀已久的意大利西餐廳，餐廳內有一幅放滿餐酒的牆架和一部紅色的切割機。餐廳的環境優雅，服務員熱情周到，菜單上的選擇多。有幸被安排坐在大螢幕下的舒適卡位，兩個人一人坐一邊非常闊落。餐廳的燈光柔和，配以優雅的音樂，令人放鬆心情。-點餐後侍應奉上麵包籃，內有兩款麵包。我喜歡吃長條型的麵包，脆卜卜好像吃薯片一樣的感覺。另外最喜歡盛着橄欖油及意大利醋的玻璃樽。-HK$188Tuna Carpaccio～一片片生吞拿魚薄片鋪滿白色碟上, 每一片切得薄如透明，是考驗廚師的工刀，上面放上醃製過的橄欖、鯷魚、菊苣、及火箭菜等配料是一道非常開胃的前菜，如配白酒一流。-HK$228Penne Jerome ～由一款客人命名而成的菜，用上溫和又不失自已風格的戈貢佐拉芝士及黑松露，2者不搶對方的風頭，味道顯然濃郁。-HK$268 STEWED & ROASTED Veal Shank～用搶眼橙色的琺瑯質盆盛著 2件軟熟的小牛膝，配上綿密的薯蓉及蔬菜，真是令人增加食慾。-HK$70雜莓奶昔～莓味滿瀉，天然的甜度，喝完不會有負擔。-HK$45洋甘菊～在下雨天呷一杯花茶，驅趕的悶倦心情。總括來說
餐廳內有一幅放滿餐酒的牆架
和一部紅色的切割機。
餐廳的環境優雅，服務員熱情周到，菜單上的選擇多。有幸被安排坐在大螢幕下的舒適卡位，兩個人一人坐一邊非常闊落。餐廳的燈光柔和，配以優雅的音樂，令人放鬆心情。-
點餐後侍應奉上麵包籃，內有兩款麵包。我喜歡吃長條型的麵包，脆卜卜好像吃薯片一樣的感覺。另外最喜歡盛着橄欖油及意大利醋的玻璃樽。
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HK$188Tuna Carpaccio～一片片生吞拿魚薄片鋪滿白色碟上, 每一片切得薄如透明，是考驗廚師的工刀，上面放上醃製過的橄欖、鯷魚、菊苣、及火箭菜等配料是一道非常開胃的前菜，如配白酒一流。
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HK$228Penne Jerome ～由一款客人命名而成的菜，用上溫和又不失自已風格的戈貢佐拉芝士及黑松露，2者不搶對方的風頭，味道顯然濃郁。
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HK$268 STEWED & ROASTED Veal Shank～用搶眼橙色的琺瑯質盆盛著 2件軟熟的小牛膝，配上綿密的薯蓉及蔬菜，真是令人增加食慾。
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HK$70雜莓奶昔～莓味滿瀉，天然的甜度，喝完不會有負擔。
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HK$45洋甘菊～在下雨天呷一杯花茶，驅趕的悶倦心情。
總括來說，這間意大利餐廳環境不錯，大廚風趣、特別喜歡濃郁口味人士是一個不錯的選擇。
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