鮨千月 (已結業)

期待咗好耐嚟食，因為呢度可以望到維港景色，但可惜今日落超級超級大雨，勉強睇到尖沙咀嘅景色，如果係平時嚟一定好靚森羅 ($480)有沙律、茶碗蒸、刺身4種、壽司4件、刺身飯、味噌湯及甜品，$480有omakase有呢啲食其實真係超值，外面最基本都$600起跳間八薄切第一塊乜都唔點，先試吓魚嘅味道，的確白身魚都係要咬耐啲先出魚味，千祈唔好一吓咬完就吞呀！第二塊配上加咗蘿蔔茸嘅酸汁，魚嘅鮮味會更突出。第三塊就加埋紫蘇花碎食，又另一種風味。三塊各有不同食法吞拿魚、油甘魚、帆立貝吞拿魚及油甘魚切得好厚身，油甘魚味道唔濃所以先食，但食落有甘甜味道；吞拿魚唔係脂肪最勁嘅部分，不過就係咁所以就食到吞拿魚嘅味道；帆立貝加咗綠茶鹽，令鮮味更加提升唔知點解壽司嗰張相有問題，一片漆黑，好老土......伊佐木魚肉偏雪白，脂肪重所以好甘香石鯛魚正正就係夏天當造，食落油脂比頭先嘅伊佐木更加豐富甜蝦魚子醬加咗魚子醬嘅甜蝦即刻不再平凡，肉質滑溜帶一點鹹香北海道海膽最期待嘅海膽，睇住師父喺一盤海膽加入飯面，就係為咗呢一刻！刺身飯最尾再有一碗刺身飯，好飽喇！仲有紅豆雪糕或抹茶雪糕揀，呢個omakase餐真係超值咯！