大瀛喜日本料理 (已結業)

次次放題任食都要排到癲，好彩今次我一早book晒位，只要準時到達就可以馬上開餐，站於旺角鬧市的大瀛喜坐無虛席，坐位稍嫌擠逼，不過還算整潔乾淨。一坐下馬上就開始點菜，款式算多，分門別類容易選擇，卡紙上有進場時間，還有一些注意事項客人需要留意。先來刺身拼盤打頭陣，大大隻連頭甜蝦非常鮮味，生蝦也不錯，由其是三文魚厚切肥美，可以與高級餐廳相比，完全打破任食無好既概念！還有特選燉湯，每天限量，非常足料夠火喉，必點之選！黑松露玻璃蝦壽司，蝦方面沒有什麼特別，但加了黑松露味道濃厚許多。三文魚加洲卷加上薄荷葉後味道變得清新了～壽司飯軟硬適中，絕唔會有隔夜既感覺。肥牛鍋的湯底是甜濃湯，加上肥牛煮出來的肉汁後更鮮味，湯底有粉絲，把精華味道都吸收了，非常入味～正！串燒類不過不失，雞串和蝦特別好味，一人都可以吃掉幾串。炸物方便有分天婦羅和吉列２種，天婦羅的粉漿比較厚一點，個人比較喜歡吉列，外層鬆鬆脆脆的，香口得來保留食物肉汁。蟹棒是我的最愛，外脆內嫩口感不錯。還有吉列炸蠔和炸香蕉，特別要提一下炸香蕉，不是新鮮香蕉拿去炸，而是一種有香蕉味的糯米小吃，口感煙煙韌韌，很香的香蕉味，很棒！另外還點了燉蛋和紅豆沙，紅豆