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2023-06-12
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做一日遊客 影完黃鴨再過堅尼地城海傍打卡晚飯揀左連名廚Ricky都大讚嘅法國餐館呢度主廚係法國人所以真係好正宗冇dress code幾casual 環境好舒服又靚 外籍店員英文落單 成個感覺好似去左外國咁好彩早到 過左陣已經坐滿晒 最好book定位Carpaccio Scallops帶子片柔軟鮮甜 配左蘋果同西芹粒酸甜清爽 旁邊嘅香草醬甜甜地 好好食Beef Tartare煙燻過嘅牛肉他他加左炸洋蔥片 食落有脆脆口感Escargots法國菜必食嘅蝸牛 牛油香草醬超香肉質嫩滑Lobster Pasta龍蝦鮮嫩彈牙 意粉用龍蝦汁煮真係好香濃好正Roasted Chicken呢個係佢地招牌菜 即焗要等一個鐘超好食 雞皮好脆好似食薯片咁 雞肉又嫩滑juicy 仲有焗薯都好正 一定要叫Trio Madeleine好鍾意呢個經典嘅法式甜品外層焗到好香脆 質地綿密 有陣陣檸檬清香仲配左勁濃嘅朱古力雪糕 一冷一熱嘅口感勁正
晚飯揀左連名廚Ricky都大讚嘅法國餐館
呢度主廚係法國人所以真係好正宗
冇dress code幾casual 環境好舒服又靚
外籍店員英文落單 成個感覺好似去左外國咁
好彩早到 過左陣已經坐滿晒 最好book定位
Carpaccio Scallops
帶子片柔軟鮮甜 配左蘋果同西芹粒酸甜清爽
旁邊嘅香草醬甜甜地 好好食
Beef Tartare
煙燻過嘅牛肉他他加左炸洋蔥片 食落有脆脆口感
Escargots
法國菜必食嘅蝸牛 牛油香草醬超香肉質嫩滑
Lobster Pasta
龍蝦鮮嫩彈牙 意粉用龍蝦汁煮真係好香濃好正
Roasted Chicken
呢個係佢地招牌菜 即焗要等一個鐘
超好食 雞皮好脆好似食薯片咁 雞肉又嫩滑juicy 仲有焗薯都好正 一定要叫
Trio Madeleine
好鍾意呢個經典嘅法式甜品
外層焗到好香脆 質地綿密 有陣陣檸檬清香
仲配左勁濃嘅朱古力雪糕 一冷一熱嘅口感勁正
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